第61章 你小子真給家裡面長臉啊!
他這麼分,沒人有意見。
畢竟這駝鹿是他一個人打回來的,他就算全留下,別人也說不出什麼來。
現在他主動分出來五百斤,已經是相當大方了。
那三家人家,一個個都樂得合不攏嘴。
一百斤肉,省著點吃,夠他們一家子吃小半年了。
大哥和大姐也沒跟他客氣,這都是自家兄弟,不用見外。
分完了肉,各家男人就扛著自己家的那份,樂呵呵地回家去了。
院子裡一下子就安靜了下來。
只剩下李雲峰和他爹,還有大哥,三個人對著自家院裡那堆成小山的鹿肉發愁。
“這麼多肉,咋整啊?”
大哥李雲鴻撓了撓頭。
“這天兒也開始暖和了,放不了幾天就得壞。”
現在雖然還是初春,但白天的太陽一出來,溫度就上來了。
這些肉放在外面,最多也就存個三五天。
“做成臘肉吧。”
李雲峰說道。
沒辦法,溫度上來了,肉確實儲存不住。
雖然他的系統空間剛剛升級,可以保鮮了。
但當著這麼多人的面,他也沒辦法把這幾百斤肉憑空變沒,收到空間裡面去。
只能是用最原始的辦法,做成臘肉,風乾起來。
“也只能這樣了。”
老爹點了點頭。
做臘肉是個麻煩活,得先把肉用鹽和各種香料醃上好幾天,然後再掛起來風乾。
不過眼下,也只有這個辦法了。
“行,那我跟大哥先把肉都抬屋裡去。”
父子三人又忙活了起來,把那三百多斤鹿肉,一趟一趟地往屋裡搬。
等把肉都搬完了,三個人都累出了一身汗。
“爸,大哥,你們先歇著,我去燒水。”
李雲峰說著,就去廚房忙活了起來。
晚上,李雲峰家的飯桌上,擺了一大盆燉鹿肉。
鹿肉用大鍋燉得爛糊,放了白蘿蔔和土豆,香氣撲鼻。
一家人圍著桌子,吃得滿嘴流油。
“老兒子,你現在是真出息了。”
李老栓喝了口小酒,看著李雲峰,滿臉的欣慰。
“這又是狼,又是打虎,又是打駝鹿的,咱老李家的名聲,都讓你給掙回來了。”
“爸,說這些幹啥,快吃肉。”
李雲峰給他爹夾了一大塊肉。
老媽和安娜她們,也在旁邊笑著。
家裡的日子,因為李雲峰,一天比一天好。
每個人的臉上,都洋溢著以前沒有的笑容和對未來的盼頭。
吃完飯,李雲峰也沒閒著。
他又帶著安娜,開始處理那些鹿肉。
切條,抹鹽,醃製。
小兩口在廚房裡忙活到了半夜,才把那三百多斤肉都處理完。
看著一條一條醃好的鹿肉,李雲峰心裡頭也踏實了。
這些,都是他們家未來幾個月的口糧,是他們在這個困難年代裡,活下去的底氣。
這三百斤的臘肉,說句不好聽的,等後年這個時候能娶回來三十個媳婦還富富有餘!