大唐第一敗家子

第61章 萬事俱備

當李愔走進徐家酒樓之後,所有員工全部都恭敬地行禮問好。

“見過樑王殿下。”

李愔大概瞅了一眼,發現酒樓被收拾的乾乾淨淨,一塵不染。

估計這兩天這些人都沒閒著。

李愔不由對他們說道:“好了,所有人都停一下,聽本殿下吩咐。”

接下來,李愔帶著手下十幾個員工,圍著酒樓轉了一圈。

然後,就是分派任務,按照自己事先準備好的思路進行整改。

首先,李愔命人將裡面的桌子全部搬出去。

這些以後都用不到了,直接丟舊貨市場處理。

李愔準備換新的。

當然了,也是貞觀桌和貞觀椅,只不過原材料不一樣而已。

現在松木斷貨,但是其他便宜的木材有的是。

出售給客戶的貨物,李愔當然不會以次充好,壞了自己的招牌。

但是用在自己的酒樓裡面,絕對沒什麼問題。

反正最近缺少原料,那些工匠也是在哪裡閒著。

其次,就是要對酒店裡面進行一下裝修。

太複雜的裝修,一是現在李愔沒錢搞,二是時間上也不允許。

因此,李愔決定,在牆壁上貼桌布就好了。

至於桌布的價格,李愔在商店檢視了一下,倒是不貴,整座酒樓裝修起來,也不過十幾個敗家值。

這點家底他還是有的。

其次就是灶臺需要整改一番。

來到大唐這麼長時間了,作為一個吃貨的李愔,終於忍不住了。

是時候將炒菜亮出來了!

而要炒菜的話,對灶臺和鐵鍋的要求就要高上一些。

還有其他的一些菜品,也需要對灶臺作出一些相應的改變。

再有就是必須要將外面的匾額改掉,以後肯定不能再叫徐家酒樓了,必須要換新的名字。

安排完這一切之後,李愔先悄悄離開,在商城購買完桌布之後,送到酒樓,親自看著他們裝修。

等所有事情都步入正軌之後,李愔才將張掌櫃叫到一邊,向他詢問菜品的問題。

經過一番詢問之後,李愔才發現,現在的菜品十分匱乏。

並不像後世一樣,有各種反季節蔬菜。

現在這個季節,基本上沒有幾樣蔬菜。

巧婦難為無米之炊,看起來,三天之後開業的時候,也推出不了太多的招牌菜。

既然如此的話,李愔決定,等三日之後,主推出四種美食就好。

然後,李愔吩咐掌櫃的這兩天就要把握好時機去進貨。

掌櫃的要求先支取一些錢去買貨,買東西自然是要付錢的,而現在酒樓裡面,是一點流動資金都沒有。

可是,現在李愔自己也很窮的,家裡那幫士兵吃飯都快沒錢了,當然拿不出錢來。

於是,李愔對張掌櫃的說道:“這樣,你先去進貨,錢先欠著,最多五天之後,本殿下就去給結賬。如果不行的話,那就本殿下親自和他們說。”

張掌櫃連忙說道:“殿下,您放心好了,絕對沒有問題,這件事情,就包在小人身上了。”

解決掉這件問題之後,張掌櫃的就去計算進貨的數量,開始為進貨做準備。

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