這是一片即將乾涸的綠洲,原本足有數萬平方米的湖泊,如今只剩下個淺淺的小水塘子,還散發著一股腐敗的腥臭味。
奧朗掃一眼就知道,水塘底下的泉眼已經徹底乾涸,這塘水是死水,很髒,即便過濾燒開了飲用也並不安全,喝了很容易導致痢疾。
痢疾意味著脫水,在沙漠中遇上這事幾乎和判了死刑沒什麼區別,因此只要有一點辦法,就絕不能喝塘裡的水。
如果非要取水,也得在隔開水塘幾米的地方挖深坑,讓水塘裡的水慢慢滲過來,利用砂石過濾,沉澱後再取水煮沸,這樣出事的機率會小不少。
好在奧朗在出行前做了充足的準備,儲備的淡水還很充裕,即便在這綠洲得不到補給,也不會影響他們接下來的行程,不必費這些功夫。
不過,他們依舊打算在這片綠洲中進行短暫的休整。
水源是快沒了,但一些耐旱的植物還頑強地生存著,沙棘、仙人掌、沙棗.這些都是長毛駱駝愛吃的食物,至少它們能在這兒飽餐一頓。
低矮的灌木能替他們遮擋風沙,還能提供寶貴的燃料,旅行者們也能享受一頓久違的熱食。
“滋滋——”
平底鍋架在篝火上,其中的食物散發著誘人的油香,蹲在一旁的穆蒂不停地嚥著唾沫。
魚龍肝啊,即便她從未吃過,也早對這種沙漠珍饈有所耳聞,今天白天遭遇砂龍襲擊時還覺得倒黴,但現在她只覺得自己等人撞大運了。
食材送上門了這不是!奧朗輕輕搖晃著平底鍋,這次他沒再對著備忘錄上的菜譜,畢竟卡里姆給的菜譜也不是萬能的,上面可沒有關於魚龍肝的烹飪方法。
但是沒有關係,幾個月前沙漠之鰭的前輩們請吃的那頓烤魚龍肝,可還牢牢記在腦子裡呢。
能烤的食物也一定能煎,還更容易掌握火候。
只在最開始起鍋的時候需要一丁點油脂潤鍋,避免粘鍋,本身富含大量油脂的砂龍肝在煎制的過程中就會大量出油。
第一次嘗試比較失敗,魚龍肝切得太厚,導致外面都有點焦了,裡面還沒熟,煎久了油滲出來一大堆,最後都快變成油炸魚龍肝了。
本來想倒掉的,但穆蒂捨不得,倒她嘴裡,再起一鍋。
第二次就好多了,可惜火候久了些,雖然味道上沒啥毛病,但魚龍肝被煎得有點老,失去了食材本身入口即化的特點。
繼續倒穆蒂嘴裡,再起一鍋。
從第三次開始,越來越成功,掌握了食材特性與火候的奧朗,把魚龍肝切成巴掌厚的片,等鍋燒熱後不必放油,直接茲拉燙進去,煎烤二十幾秒後掂鍋翻面,再來十幾秒直接出鍋,整個過程不到一分鐘。
此時的魚龍肝表面微焦,內部富含鮮味物質的油脂已經融化,又還未來得及滲出,放進嘴裡都不用嚼,直接就會化作濃香的油汁流進肚子裡。
只要稍微撒上一點鹽就是最頂級的美味,感覺比沙漠之鰭那位大錘使前輩烤得都好吃。
穆蒂一塊接著一塊,稍微吹兩口就往嘴裡塞,也不知她是什麼材質的舌頭腸胃,根本不怕燙的。
就連對美食沒多少興趣的艾瑞克,以及見多識廣的教授都多吃了幾塊。
等穆蒂吃到不會繼續咽口水,也就是差不多半飽的程度,奧朗又取出了作為乾糧的乾麵包。
他一直認為,油大的東西就該配主食吃。
先是用鍋中剩下的油把麵包煎了下,然後把煎熟的魚龍肝放上去,給穆蒂試吃了份,得到了“超級好吃!”的評價。
奧朗自己也試了試,總覺得差了點什麼,這次他沒再用油鍋煎,而是直接把麵包放火上幹烤了下,然後再放了塊煎熟的魚龍肝上去,最後淋上了一丁點蜂蜜。