第15章 傳承創新

晨曦微露。

蘑菇屋的廚房已經亮起溫暖的燈光。

黃餘生和黃小廚並肩站在灶臺前。

這是前所未有的景象。

“水快開了。”

黃小廚盯著鍋中的動靜，輕聲提醒。

黃餘生正在處理一條鮮活的鱖魚。

刀鋒精準地劃過魚身。

“火候剛好。”

他回應道，手上動作不停。

兩人之間的對話簡潔而高效。

彷彿已經合作多年的搭檔。

何老師站在廚房門口，欣慰地看著這一幕。

“看來今天的早餐會很特別。”

黃餘生將片好的魚片放入碗中。

加入蛋清、澱粉輕輕抓勻。

動作輕柔如對待易碎的珍寶。

黃小廚則在另一邊熬製湯底。

用雞架和豬骨慢火細燉。

“湯色要清，味要醇。”

他喃喃自語，像是在溫習古老的訓誡。

黃餘生聞言點頭。

“清而不薄，醇而不膩。”

他接上後半句。

黃小廚驚訝地看了他一眼。

“你也知道這句老話？”

“聽一位老師傅說過。”

黃餘生微笑回應。

【來自黃小廚的好感值+200】

早餐是一道改良版的鱖魚羹。

魚肉嫩滑，湯底清鮮。

配上黃小廚親手蒸的饅頭。

簡單卻滋味無窮。

“這魚羹……”

何老師品嚐後，眼神一亮。

“和往常的味道不太一樣。”

黃小廚看向黃餘生。

“是餘生提議在湯里加了一點陳皮。”

“去腥提鮮，還能開胃。”

他的語氣中帶著讚賞。

大華連喝兩碗，意猶未盡。

“太好喝了！你們倆合作簡直無敵！”

早餐後，王正宇導演宣佈今日安排。

“今天有位特別的客人要來。”

“中華美食協會的副會長，林永明大師。”

這個訊息讓所有人都緊張起來。

尤其是黃小廚。

“林大師是業內的泰山北斗。”

他低聲對黃餘生解釋。

“能得到他的指點，是每個廚師的夢想。”

黃餘生神色凝重地點頭。

上午十點，一輛黑色轎車停在蘑菇屋外。

一位精神矍鑠的老人走下車。

他穿著樸素的中式褂子，目光如炬。

“永明兄，歡迎歡迎！”

何老師熱情地上前迎接。

林大師與眾人一一握手。

輪到黃餘生時，他多停留了片刻。

“年輕人，你的事我聽說了。”

他的眼神中帶著審視。

“開水白菜做得不錯。”

黃餘生恭敬行禮。

“大師過獎，還有很多要學習。”

林大師在院子裡轉了一圈。

最後在廚房駐足。

“聽說你們今天要合作做宴席？”

黃小廚連忙上前。

“是，請大師指點。”

林大師點點頭。

“那就開始吧，當我是不存在的。”

話雖如此，但他的存在感十足。

黃餘生和黃小廚對視一眼。

默契地開始分工。

黃小廚負責需要慢火細燉的菜品。

黃餘生則處理需要精準刀工和火候的菜餚。

廚房裡頓時忙碌起來。

但秩序井然。

黃小廚的紅燒肉在鍋中咕嘟作響。

他時不時撇去浮沫，調整火候。

動作沉穩老練。

黃餘生的油爆蝦在鍋中翻飛。

火候掌控得恰到好處。

蝦殼酥脆，蝦肉鮮嫩。

林大師靜靜觀察，不時點頭。

當黃餘生開始處理豆腐時。

林大師終於開口。

“刀工不錯。”