夜幕降臨，光谷廣場依舊摩肩接踵，熱熱鬧鬧。
“想吃什麼？”
“嗯都可以，要不我們隨便找一家開盲盒吧？”
顧采薇蹦蹦跳跳地走著，嘴角還噙著點點笑意。
“也行。”
今天是全程隨機的一天。
約會專案隨機，遊玩地點隨機，就連餐廳也沒有人去提前預定。
好在光谷這片地方美食還真不少。
根本沒走出多遠，兩人在餐廳選擇上就達成了共識。
冬天當然要吃火鍋！
熱辣滾燙的老火鍋。
光谷世界城步行街深處，有著一家招牌醒目的火鍋店，叫做朝天門。
推開厚重的玻璃門，一股混合著牛油辣椒花椒，以及各種香料的熱辣氣息，如同實質般洶湧而來，瞬間包裹住兩人。
“兩位這邊請！”
熱情的川音服務員過來招呼著，將顧采薇和周明遠引到一處半開放的卡座。
喧囂的人聲，鍋底沸騰的咕嘟咕嘟，杯盤碰撞的脆響交織在一起，形成極具生命力的人間煙火氣。
店內燈光偏暗，暖色調為主，木質桌椅緊湊排列，桌子上方垂著橘黃色吊燈，暈染蒸騰著火鍋的白色霧氣。
“好香好香~~~”
兩人的位置靠裡，旁邊是面裝飾著川劇臉譜和辣椒串的紅磚牆。
周明遠很自然地接過顧采薇脫下的大衣，和自己的迭放在一起，掛在另外一邊。
“快來看看選單！”
只剩下羊絨衫的顧采薇扯過選單，挽起兩邊手腕，暖光襯得她肌膚更加瑩白，眉眼間洋溢著滿滿的開心。
“誒，我們要鴛鴦鍋還是.”
顧采薇將燙金的選單推到男人面前，目光落在他臉上。
“誰吃鴛鴦鍋？”
周明遠笑著擺擺手：“就要紅油鍋底。”
“小荔枝又不在，怎麼，你今天也不能吃辣？”
“沒有！我很能吃辣的！主要是怕你戰鬥力不行。”
顧采薇挺起小胸脯，軟糯糯的聲音在他耳邊響起。
“好好好，謝謝你考慮我~”
周明遠笑著翻了翻選單，對服務員招手。
“一箇中辣紅油鍋底，一份鮮切牛裡脊，一份極品千層肚，一份鴨腸，一份黃喉，貢菜，青筍，藕片，凍豆腐，再加一份紅糖餈粑，兩瓶唯怡豆奶。”
點菜風格乾脆利落，全是經典的川味火鍋食材。
說起來，這還是兩人第一次單獨吃火鍋。
吃火鍋這檔子事聽上去簡簡單單，但其實對於異性初識或者破冰階段而言，可以天然地營造出一種微妙的曖昧氛圍，堪稱版本答案。
首先兩人一塊吃大鍋，這是最核心的要素。
破除界限感，建立親密聯結。
不同於西餐日料的分餐制，也不同於大部分中餐的各自點菜，火鍋是大家從同一口沸騰的鍋中取食。
這本身就是一種共享行為，無形中打破了你我之間的界限，暗示著某種程度的親近和分享。
其次，吃火鍋不是被動等待上菜，而是需要共同動手。
涮大肉，撈青菜，調小料，品火候。
這種互動過程，能夠自然產生交流協作，比安靜地各自吃飯更能拉近距離。
與此同時，火鍋店天然就多了幾分煙火氣與真實感。
這種環境本身就讓人更放鬆，更接地氣，不必像在高檔餐廳那樣時刻端著架子。
在相對放鬆的狀態下，人更容易展現真實的一面，也更容易接納對方的真實。
就比如現在。
“過來過來，跟我坐同一邊吧。”
“對面是下風口，很嗆的，等下小心你還沒開吃就打噴嚏流鼻涕。”
周明遠一邊溫馨提醒，一邊拿起桌上的茶壺，用滾水燙洗兩人的碗筷，動作流暢極了。
很快，沉重的銅鍋被端了上來。
鍋底是凝固的，上面厚厚一層鮮亮的牛油，點綴著密密麻麻的幹辣椒和青紅花椒，幾根大蔥段和薑片沉浮其間。
典型的川渝火鍋扮相。
服務員倒入滾燙的高湯，隨著滋啦一聲響，凝固的牛油瞬間融化，紅亮的湯底翻滾沸騰起來，無數的辣椒和花椒在滾燙的紅油中上下沉浮旋轉，釋放出霸道而濃烈的辛香。
他還是那麼細心。
聞到辛辣的第一時間，顧采薇下意識眯了眯眼，感覺鼻腔有些發癢。
緊接著，服務員又端上碼放整齊的各色菜品。
“開動開動！”
“一，二，三”
周明遠拿起長筷，笑吟吟地夾起一片毛肚，在沸騰的紅油鍋中心最滾燙的區域，手腕輕巧地抖動了幾下。
毛肚瞬間變色蜷曲，沾滿了紅亮的油光。
“你小聲嘟噥什麼呢？”
顧采薇正伸著筷子去放牛肉，輕輕偏過腦袋，看著周明遠的樣子好奇道。
“我在數次數啊，毛肚公式知道不？七上八下。”
他利落地夾起，沒有蘸自己面前的油碟，直接放進了顧采薇面前的碗裡。
“切熟了沒嘛，哪來的奇怪吃法。”
這年頭還沒有短影片app，也沒有大把大把的川渝人專門做影片教學火鍋該怎麼吃。
顧采薇咯咯笑了起來，雖然完全沒聽過這個說法，但也喜滋滋地接受了這片毛肚。
“我來嚐嚐~”
辣意和香氣無孔不入地刺激著她的感官。
她夾起毛肚，小心翼翼吹了吹，然後送入口中。
“嘶”
一對亮晶晶的桃花眼頓時瞪得圓圓。
中辣中辣還真是有點辣哈！
一股混合著牛油醇厚和辣椒尖銳的灼熱感，瞬間在舌尖炸開。
花椒的酥麻感，如同細小的電流竄過整個口腔。
鮮，香，痛，麻。
所有強烈的味道和感官刺激，如同潮水般洶湧而至。
“好好辣哦！”
她吐著被辣得通紅的舌尖，用手在嘴邊扇著風，眼淚汪汪地看著周明遠，聲音彷彿也從軟綿綿變成火熱。
剛才的豪言壯語，一下子被擊得粉碎。
明明自己也只是能吃微辣的水平，早知道就攔著周明遠了！
男人看著她狼狽又可愛的樣子，眼底漾開明顯的笑意。
他擰開冰涼的唯怡豆奶瓶蓋，將瓶子直接遞到她唇邊。
“快喝這個，解辣。”
“.”
顧采薇也顧不得形象了，接過瓶子就灌了一大口。
還真是。
帶著豆香的甜味液體緩緩滑過灼燒的喉嚨，帶來救贖般的舒爽。
“呼~~~”
女孩揉了揉眼角掛著的晶瑩，滿足地嘆了口氣。
“中辣是不是很爽？”
周明遠看著她被辣得嫣紅飽滿的唇瓣和溼潤的眼角，聲音裡帶著一絲調侃。
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