60年代:我有一個商店

第3章 我八輩子都記得

周益民從採購籃裡先拿出剩下的花生。

“爺爺,這花生給你下酒。”他知道,老爺子就喜歡喝兩口,但家裡只有地瓜燒。

這時期的糧食緊俏,大多數人用地瓜釀酒,由於釀酒工藝簡單,釀出的地瓜酒味道並不好喝,只用來解饞,喝辣的而已。

老爺子頓時樂不可支。

“哦喲!這麼多花生。”

花生米一炒,那香味簡直美滋滋。而想到花生米就酒,老爺子更是忍不住嚥了咽口水,恨不得現在就來上幾口。

“爺爺捉一把,過過嘴癮就好,剩下的到時候拿回去。”最後,老爺子還是忍住花生米的誘*惑。

周益民搖頭:“爺爺,你就自個留著吧!你孫子我現在在鋼鐵廠幹採購,這些東西都不缺。”

“嗯!採購好,採購好呀!”老爺子開心道。

採購員可是很受歡迎的職業呀!能接觸到的物資比較多,當下最緊缺的就是物資。最起碼,以後孫子不愁吃的,不會餓著。

接著,周益民拎出一袋麵粉。

“伱和我奶奶年紀大了,以後多吃點細糧。”

老爺子接過去一看,白花花的麵粉,驚道:“是富強粉。”

富強粉是指一種比較精細、麵筋含量高、雜質少、較白類似於精粉的高筋麵粉。

建國後,我國麵粉分1、2、3、4號粉,大宗的是2號粉,以各種商標行銷各地。

到了20世紀50年代初,逐步取消原有的牌號,統一改為一、二、三等粉,分別定名為富強牌、建設牌、生產牌,質量分別相當於原來的2、3、4號粉,富強粉因此得名。

所以,富強粉是現在最好的麵粉。

老爺子隨即嘆氣。

這要是換成粗糧,能買多少呀?如今在農村,別說富強粉這種細糧,就連棒子麵等粗糧都遠不夠吃。

同時,也很感動,孫子比兒子孝順。

“這富強粉留著,可以娶一個老婆了。”

沒錯!如今在農村,十斤糧食就能娶一個老婆。為了減輕家庭負擔,減少人吃飯,有些家庭恨不得不要彩禮。

“娶老婆的事,爺爺奶奶你們別操心,我爸都安排好的。這麵粉,我在城裡夠吃,你們就放心吃吧!”

然後,周益民將雞蛋拿出來。

“還有這雞蛋,糟糕,爛了兩個。”

老爺子轉頭看,果然發現有兩個雞蛋碎了,蛋液都沒了,也是心痛不已,都是營養呀!

“帶這麼多好吃的過來幹什麼?”老爺子“責備”道。

“爺爺,我以後要經常回來住的,肯定得在家裡多準備點,我可吃不慣刺嗓子的棒子麵。”周益民故意這麼說。

老爺子聽後,欣喜道:“真的?好,好,好!晚一點我讓你奶奶包餃子吃。”

聽到孫子以後會經常回來住,他不在乎別的了。自己孫子金貴,就應該吃好一點。

周益民點頭:“好,我一會幫忙剁餡。”

說著,就拿出最下面的大肥肉和五花肉。

老爺子眼珠子都要瞪出來,這麼多的肉,而且肥肉那麼多,都是好肉呀!

“這……”

他懷疑,自己孫子把一年的肉定量都拿回來了。知道城裡的物資充足一些,但老爺子清楚,城裡也是有定量的,不是無限量供應,尤其是肉這種東西。

周益民打斷老爺子的話:“爺爺,你也知道,我是幹採購的,有點肉很合理吧?你跟我奶奶放心吃,以後我們家不差吃的。”

老爺子細想:好像也對,自己大孫子是採購員。

差點忘了這一茬。“這肉真好,爺爺現在就去煉油。”老爺子直誇那塊大肥肉。

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