第78章 清湯米粉

好人有好報，這句話可真是放在哪裡是適用。

自開食肆以來，含釧便沒這麼舒坦美好過——每天晚上清賬簡直讓人頭禿！

清完一天的賬，含釧覺得自己眼睛都看對了，頭髮也大把大把地掉，什麼時候清賬什麼時候開始掉。

含釧非常大無畏地想過，等頭髮掉完，她就能心無旁騖地投身到偉大的飲食事業了，絕不再受這三千煩惱絲的干擾。

千恩萬謝，鍾嬤嬤斷絕了這個可能。

含釧的頭髮保住了。

食肆乾乾淨淨的賬本也保住了。

鍾嬤嬤每日裝扮得一絲不苟地出現在櫃檯後，口齒清晰，記賬準確，收錢回找，手腳十分麻利，待客招呼，帶著股宮裡頭恰到好處的恭敬和讓人舒服的寒暄。

鍾嬤嬤抿著頭髮往櫃檯後一站，什麼話都還沒說，就像食肆裡沉默的定海神針。

同那日攥著包袱，心傷絕望的樣子，簡直判若兩人。

小雙兒敬畏地說，“鍾嬤嬤真像個官兒。”

含釧哈哈笑起來，“啥官兒呀？”

小雙兒沒見過啥大官兒，憋了半天，“像以前管著東郊集市巡邏的京兆尹裡的官兒，他逛到哪處，哪處的攤販就趕緊拱上肉呀菜呀，曾經還有攤販給官爺遞一大碗牛乳解渴。”

含釧樂呵呵的。

喲。

胡文和原來這麼有排面呀！

含釧敲了敲小雙兒的頭，“你別小看鐘嬤嬤，往前呀，鍾嬤嬤可是掖庭裡一整個浣衣局的頭頭，下面管著幾百號的宮人——誰見了都要恭恭敬敬喚一聲嬤嬤的。”

小雙兒“哇”的一聲。

剛過初四，食肆裡的食客比前兩日少了些，晌午過後，鍾嬤嬤習慣了午睡，拉提出門閒逛，含釧讓小雙兒去裡屋睡覺，小雙兒堅持要看門，廳堂靜謐得只能聽見雪落下的聲音。

柿子樹高聳在東南角，枝葉一下一下掃在青瓦屋簷上，含釧便把美人榻拖到了院落中間，靠著那口老井，鋪上厚厚的羊絨毯，蓋上暖暖和和的大被子，眯著眼睛聽樹葉“沙沙”的聲音。

院子裡還缺個烤窯，在井邊拿磚砌一個小池子，裡面養上活魚和小蝦，在柿子樹旁邊還可以養一籠雞，食客來時要吃魚就殺魚，要吃雞就殺雞，這才叫原滋原味

含釧眯著眼，穿著革靴的腳隨著風的節奏，有一下沒一下地點著。

沒一會兒就眯著了。

“時鮮”食肆的風鈴被來人的頭頂掃得叮鈴作響，小雙兒本趴在廳堂的木桌上睡得正酣，一下子驚醒起來，一抬眼，是個眉目淺淡、薄唇抿得緊緊的男子。

雙兒迷迷糊糊地抬手揉了揉眼睛，“客官，咱們食肆晌午和晚間營業，如今打烊了呢。”

來人，正是徐慨。

趁著國子監沐休，帶上隨從來看看東堂子衚衕的宅邸。

宅邸不算很大。

三進三出，後面有一個兩畝的園子，正是前朝罪臣蔡優的府邸，許久未有人打理，雜草叢生，甚至還有幾隻毛亮體壯的野貓在園子裡做窩。

徐慨粗略看了看，心裡大致有了數。

內務府一定會派人整修一遍，可裡面的傢俱、陳設還需要花點錢。

徐慨帶著隨從在宅邸裡轉了幾圈，轉著轉著才驚覺自己誤了午膳的點兒，便鬼使神差地穿過一條衚衕，如同午後閒散般走到了上次張三郎帶他來的食肆——“時鮮”。