當了解情況後,安無恙隨口詢問,“如果這些菜品賣不掉嗯.後續如何處理?”
大多數滷菜攤的菜品,通常情況下都是復滷一遍,第二天接著重新銷售,從而節約成本。
總不能賣不掉就丟了吧?
林欣回應,“我們會盡量賣掉,比如說多擺一段時間,將出攤時間延長到深夜凌晨。”
“如果還是賣不掉呢?”安無恙追根問底。
林欣沒有隱瞞,“那涼拌素菜就會丟掉,滷製葷菜則視情況而定。”
“比如說今天現滷的,便可以拿回家冷藏保鮮,明天還能繼續銷售。”林欣補充。
“若本來已經是昨天留下的,通常會我們自己吃掉。”林欣追加。
至於扔掉葷菜?
那基本不可能。
安無恙微微點頭,“今天大概還剩了多少?”
這一次夏雨晴主動接話,“我估計還剩1500多塊錢的,我們前幾天都準備的2000元左右的菜品,結果天天很早就賣完了,所以今天準備了大概3000元的菜品。”
安無恙掃了一眼剩下的菜品,他笑著回應,“別擔心,阿姨的手藝很好,今天肯定能賣完的。”
夏雨晴信心十足的回應,“我也覺得肯定能賣完!”
林欣則略微皺眉,她聽懂了安無恙的弦外之音。
恐怕安無恙又要在幕後幫忙了吧?事實上還真是如此!
“夏同學,你幫我裝一些牛肉、豬耳和豬尾巴,我等一會要請人吃飯,正好買一些下酒菜。”安無恙說明。
夏雨晴立刻詢問,“你要多少?”
“牛肉來隨便裝一點,豬耳朵來一個,豬尾巴來兩根。”安無恙回應。
夏雨晴拿起透明塑膠食盒先裝牛肉。
林欣開口,“安同學,今天阿姨也請客。”
“不用不用,謝謝阿姨的好意,今天肯定不能再讓阿姨破費。”安無恙連連拒絕。
“對了,阿姨,夏同學,我前幾天給你們的面霜,你們用了嗎?”安無恙岔開話題。
夏雨晴迅速接話,“那個面霜是你們家的新產品嗎?它的效果太好啦!”
“我之前跟著媽媽出攤還覺得自己被曬黑了一點,但這幾天用了那個面霜之後,我發現自己又白回來了,它的效果真的很好,你們家的產品好厲害。”夏雨晴誇獎。
林欣也附議的回答,“你們家的面霜確實很好,我用了之後感覺面板狀態年輕了很多。”
這是真話!
雖然凝脂若雪系列產品並沒有緊緻面板,恢復膠原蛋白的效果,但僅僅是消除面板暗沉,喚醒白皙狀態,並且保持面板水嫩,便讓面板的狀態年輕了很多。
另外林欣還有一個猜測,效果如此好的面霜,它的價格應該很貴吧?
只可惜,安無恙給她們的面霜沒有外包裝,只有一個白瓷罐,連個標籤都沒有貼,看起來像三無產品,所以林欣也沒有查到相關資訊。
“有效果就好。”安無恙笑著回答,“你們用完了給我說,我後面再給你們送過來。”
“另外還需要阿姨和夏同學幫一個忙,如果我們需要採訪你們用作宣傳的時候,還希望你們如實的說明面霜的效果。”安無恙補充。
“還有采訪?”夏雨晴有幾分不好意思。
林欣則答應下來,“沒問題。如果有采訪,我們會如實說明的,畢竟你們家的面霜效果真的非常好。”
安無恙點到為止,沒有再繼續這一個話題,他看向夏雨晴,示意夏雨晴計算他剛剛挑選的滷菜售價,“這些多少錢?”
夏雨晴先看向林欣,她其實也想給安無恙免單,不過要看林欣的意思。