晚上回了房間，章蘭芝才忍不住提醒：“上次那個包著手的女同志和照相館的經理都提醒過，他可能是騙子。”
讓衛東其實是篤定這部電視劇會有：“我不見兔子不撒鷹，錦上添花的事情如果真是花，那也不是壞事，就看他的鑽營能力，我們只管最後付出該付出的報酬就行。”
秘書認真想想還是感嘆：“原來電視劇都是這麼拍出來的。”
她只零碎聽見幾句，肯定對暗示也沒注意到。
讓衛東更沒這種心思：“他可能是迎合領導之類，拍出來實際上沒多少人看，但是我們換個角度，如果請個真正很有能力的演員來演，是不是可能就讓這部電視劇真的很好看，然後英雄的事蹟被更多人傳頌，其他該收穫的也加倍受益？”
他沒什麼道德潔癖，金卓群做的這些事往往都舉著大義的旗號在謀私利。
沒好處怎麼觸動這些聰明人幹活兒。
鄉里公社大隊就是吃大鍋飯，所有人都摸魚怠工的場面，簡直不要太多。
所以讓衛東反而覺得自己拿著私利的收益，去做這些大義的事兒，還有意思得多。
章蘭芝果然成績不太好，運算量已經有點跟不上：“可能是吧，就像今天請這位真正很有能力的粵菜大師？”
讓衛東笑起來嗯，坐窗邊沙發拿遙控板翻彩色電視上的衛星頻道找尋，可以接收港澳境外節目的涉外酒店果然可以看nba！
這就是身處南大門這樣開放前沿的方便。
譬如粵菜廖師傅的事兒，恰恰是在他看過塑膠製品廠之後的思考才來。
所以事情就又朝著深入方向進展。
戴著高白廚師帽的廖師傅在餐廳打烊之後才在廚房邊上跟讓衛東聊了陣，金卓群他們都已經遠遠揮手告別離場。
有川菜趙師傅的手書引薦，這會兒的大師傅也沒多少隱瞞。
再說這事兒不算他們多珍視的絕技：“我也是跟閩建那邊一位師傅交流學習到的技術，這種情況兩個方向，第一朝著肉凍的型別做，儘量用膠質替代水分，這樣只要不是高溫讓膠質融化，都能管幾天，再加上抽真空包裝，這儲存時間就很長了。”
讓衛東趕緊記錄：“就主要是祛除水分對吧，就像我們那邊喜歡做烘乾的牛肉乾，還有臘肉燻烤以後都可以儲存不少日子。”
粵菜師傅接觸現代技術的渠道更多：“對，其實熟食腐爛主要就是高蛋白、高水分的問題，給了細菌存活的空間，所以臘肉燻烤烘乾、抹鹽這些手段都是讓水分不適合細菌生存，但你要的明顯不是牛肉乾這種口感，鹽糖過多也影響口味，所以我說肉凍的口感可能更適合你，然後第二種方式就是在抽真空之後做個高溫滅菌。”
接著說出來個讓衛東樂得笑出聲的關鍵點：“你得用那種專用薄膜袋，關鍵就是這個貴，全都是進口，我找給你看，叫乙烯什麼來著……”
居然就是跟下午在塑膠製品廠看見制袋機上差不多的透明袋，只是人家這從hk輸送進來的進口貨是食品級安全，更有防油防高溫的優點，上面還凸壓標了一串英文，他們這五星級酒店對有些高階食材用不完也會拿這種袋子封裝放冰櫃。
雖然沒抽真空，也算是儘可能保證了不變質。
翻譯拿過去艱難辨認：“對，乙烯，這是專業術語我看不懂，但下午確實在塑膠廠看見他們都是乙烯塑膠顆粒生產出來的，原料桶上有這個單詞。”
如果是昨天，讓衛東肯定會一頭霧水的不知道這種包裝袋哪裡找，現在明顯可以找這家塑膠製品廠提供定製！
這時候讓衛東已經決定要讓狗蛋他們把長途貨運跑起來。
嫻熟的下猛藥：“廖師傅，感謝您的技術支援，我也不白得，那邊我跟趙師傅他們有每個月的專家費用，您這邊我想在粵州成立家公司，您持有股份，不用您做什麼，賣起來以後您覺得好，不有損您的名氣，再來做您的口味，您的招牌，都不需要您耽誤事兒，跟趙師傅他們那樣調調味，把握口味即可每月收錢。”
主要還是粵東這邊的經濟條件，讓衛東覺得只付出每月兩千元可能沒法打動。
他在這方面絕對捨得。
不靠錢打動這些超級大廚，靠理想靠大餅嗎？這又不是老尤、老金這種野心勃勃的傢伙。
手藝人就乾脆加倍給股份。
果然又有點用力過猛的直接打動對方。
關鍵不影響名聲，不耽誤工作，當前的一切合約、編制、單位關係都不會被觸動，就是份外掛的兼職收入。
這種目前全國都還看不到的用股份引誘模式，效果極好。
實際上都沒付出一分錢，廖師傅乾脆手寫了份很詳細的工藝過程。
第一步的鹽糖比例，第二步的熱風乾燥去除表面水分，第三步真空封裝後的高溫滅菌溫度、時間，就基本能保持在近一年左右。
尤其還給出個科學檢驗的手段，只要達到某個數值就一定能達到這種儲存效果。
強調西南地區的豬下水可能有區別，但大差不差的反覆做各種測試，肯定能得到最佳火候。
讓衛東低聲約好明天對方找個家人跟著去辦公司，連股東都不需要廖師傅掛名，有百益無一害。
才樂滋滋的回樓上房間。
但更喜滋滋的是偶然翻到外國體育臺nba節目，居然是今年六月的選秀預告。
就在還有一個月左右的時間，海外籃壇炒得熱火朝天。
這節目更是連篇累牘的把這些新秀比賽集錦翻來覆去分析展示。
要知道這屆裡面不光有被稱為nba史上最牛逼的喬老爺，還有奧拉朱旺、巴克利、斯托克頓這種後來的名人堂球員。