果然，董雪瑩捏著鼻子連夜把整筐豬下水都用不同方式給烹製了。
滷，紅燒，煎炒，涼拌，燉湯，油炸。
最後兩個在商州幫忙做事的農家妹子也前後忙碌。
毛兒全程打下手，但忠言逆耳：“董姐姐你這味道可能不行哦，大哥，味道這種東西最好問哈三姐，她不會做，但她會吃，二爺餐廳的廚師她也熟。”
兜售自家三姐的意圖很明顯。
小少婦笑得風姿搖曳，想捂嘴又滿手油膩，只能儘量用手臂掩著更顯婀娜。
讓衛東都不敢多看，抱著孩子坐旁邊跟舊社會地主老爺似的優哉遊哉，只等一樣樣做好了端過來品嚐，石頭還在旁邊遞筷子端茶水。
味道是差得不是一星半點，別說已經千錘百煉的老字號滷菜、乾煸風味，比董雪瑩平日裡做其他菜餚的手藝都差不少。
內臟要做得好，的確需要特殊手藝跟經驗。
讓衛東決定：“明天再確認下情況，我再買一筐回白峰山，問李二鳳做醃臘口味的效果，順便再帶批人手。”
他剛回來被市裡叫去，當晚就讓商州這幾個小夥兒乘船趕往江州去餐館幫忙，反正有人接船也不怕丟失。
但原本打算拖到最後才讓二鳳知道讓衛東回來，現在不得不露餡。
董雪瑩就又忍不住偷笑：“那我也一起，帶小蝶去看看祖祖阿婆的老家。”
她這拿女兒當擋箭牌的習慣是真改不了了。
讓衛東覺得多個擋箭垛子也不錯。
第二天跟丁海峰單獨碰頭，小警察的確看得出讓衛東已經不是尋常人可以比擬的前程之路，點頭同意讓妻子來參與這邊。
讓衛東嫻熟分派：“我有分寸，嫂子工資絕對是不聲不響的在商州最好，但又不招眼，現在先一百元起步，有效益了再加獎金，你們兩口子別吭聲就是，現在先辦個食品公司，私營的用嫂子、董雪瑩，還有我兩個老鄉的名頭當股東，然後尋覓食品車間場地，我來琢磨食品機械。”
丁海峰肯定想了一宿：“我還是沒想通，每天上千套下水，你這把全市滷菜、醃臘製品攤位都算上也賣不完啊，鄉下人又吃不起。”
十幾萬人口的城區，頂破天有十來家滷菜醃臘攤子，都只准備個幾樣貨色就行，農村人大量湧入城鎮化以前，消費力真的很一般。
昨天那屠宰廠領導不是說了麼，整個商州市的雜碎面、豬肝麵都被連帶不值錢。
尋常一碗素面八分錢，肉沫臊子面得一毛五，牛肉麵一毛八，唯獨雜碎面、豬肝麵只加一分錢。
根本吃不完。
讓衛東開著車示意前方：“誰說了只在商州賣，我們如果把這玩意兒做得好吃了，要朝著全國賣，這點量還算多嗎？甚至這個屠宰場的量都不夠。”
丁海峰立刻認識到和神人之間的差距：“啊？！思路的確好開闊，那怎麼保證運輸安全呢，醃臘的也會變質吧？而且臘肉還好說，醃臘內臟賣得出去？”
讓衛東已經把車停在那家商州最大的機械廠門口：“所以我就是來看看，咱們商州技術力量最強的機械廠能不能做個真空包裝生產線。”
小警察依舊絞盡腦汁都想不通真空包裝又能怎麼保證全國人民都會喜歡吃呢。
讓衛東這時候就不解釋做成那種指頭大的小零食買賣了，只能說前輩大神可以挖空心思的琢磨出這些招兒，肯定也經歷了很多挫折失敗，才最終把一座油膩膩的下水廢品站變成了金礦。
小警察的白制服在這時候都能起到官方佐證的用途。
兩人走進這座抗戰時期專門製造榴彈的主力兵工廠，後來主要裝置都拆去了右岸，再被髮展成川東地區最大的機械廠，省屬管理甚至跟商州平級，去年才被交給市裡代管的國營企業。
對市裡面派來的改委會辦公室主任，如果沒個警察陪同，估計都隨口質疑真假給打發了。
實在是讓衛東看著也太年輕。
連丁海峰都看出來對方不耐煩又有點置氣的態度。
讓衛東卻不在意這些細節，只專心的詢問：“我是從企業名錄概況上看到貴廠以前有生產過榨油機、車床、磨床、熱壓機之類，就來詢問，能不能生產真空包裝機。”