眼見客人之間起了競爭之心,蘇家兄妹,以及沈露凝的眼中,各個是神采飛揚。
他們都沒想到,抽獎這一手並不新鮮的玩法,竟然被陳程玩的這麼溜。
不但迎合了所有女顧客,還讓男顧客們開始了消費比拼。
而它的成本,不過就是區區一千元儲值卡。
一千元儲值卡,在這裡,無論兌換什麼飲品,店裡實際需要支出的成本,都不會超過三四百塊錢。
如此看來,這點成本超值到了極點。
而且,那八個禮儀小姐也很有價效比,總共一千塊錢的成本,不但能助力1888套餐的持續開單,還能助力今晚榜一大哥的競爭。
陳程這種環環入扣的玩法,讓他們歎為觀止。
沈露凝兀自感嘆:“很少的成本,給到不同的人手裡,能做出天壤之別的效果,到弟弟這裡,就是用最少的錢辦最多的事,這就是老師說的資源利用最大化吧。”
蘇子強在一旁叼著煙,聽的連連點頭。
他不懂什麼大道理,他只知道,八月份是暑假、有三十一天,自己才做了十二萬營業額,被陳程這麼一調教,可能這個週末三天就能做到十二萬。
在當下這一刻,饒是蘇子姍這種很少喜形於色的女人,看著陳程的眼神裡,也帶上了幾分熱切。
男人展現不凡能力的時候,確實有一種獨特的魅力。
尤其是力挽狂瀾、扶大廈於將傾時,形象一下又能無限拔高。
漫威電影就是把這一點玩的出神入化,才打造出那麼多超級英雄的ip,可見一切都是始於人性。
倒是陳程,一點也看不出興奮。
他覺得,榜一大哥的競爭,本應來的更激烈一些。
可是當下,只有兩桌人在比。
這就像扎金花的牌局。
一家獨大,或者二虎相爭,都不能利益最大化。
最好的局面,是家家都有大牌,這樣才能讓檯面上的錢越來越多。
他希望,至少有四五桌客人來搶這個榜一大哥的頭銜,那樣爭到白熱化的時候,搞不好第一名要買十個套餐。
於是,陳程有些興致索然的對幾人說:“你們看著他們爭吧,看看今晚榜一大哥的消費金額能到多少,我得先回學校了。”
蘇子姍驚訝的問:“你這麼早就走啊?鶴翔他們不才剛坐下沒多久?”
沈露凝也問:“對啊弟弟,不再待一會了?”
陳程道:“我們班長你們也看到了,就是個小朋友,我得早點把她送回去。”
蘇子姍看看不遠處傻站著的顏若萱,這小姑娘這麼低幼的感覺,在這裡確實格格不入。
她心裡有八分好奇、兩分關心的問陳程:“陳經理,你跟那個小姑娘到底什麼關係啊?”
陳程說:“就是同學關係,偶然知道我在外面打工,想過來看看。”
蘇子姍狐疑的點點頭,說:“我送你們一趟吧。”
“別麻煩了姍姐。”
陳程不假思索的拒絕了她,說:“打個車就行的事兒,你在店裡盯著吧。”
蘇子姍又問:“那鶴翔他們呢?你們一起走?”
陳程笑道:“讓他們玩會吧,趕在寢室關門前回去就行。”
蘇子姍有些無趣的點了點頭。
劉詩語坐在吧檯上,一直看著場內的動靜,心裡也對剛才幾個印象深刻的運營思路驚歎連連。
她還專門跟安妮求證,問她:“那個什麼氣氛組,還有消費最高者抽獎的活動,都是你們陳經理策劃的嗎?”
“對!”
安妮表情帶著幾分崇拜的說:“都是我們陳經理的主意!”
“還真挺厲害的。”
劉詩語由衷讚歎一聲。
她親眼見證了八個禮儀小姐登場,以及抽獎政策公佈之後,客人花錢有多麼主動,這種立竿見影的運營手段,含金量是實打實的高。
二十歲的安妮早成了陳程的迷姐,她微笑著對劉詩語說:“在這家店,您能感覺到所有厲害的地方,都是我們陳經理的手筆,就連每天特別受歡迎的雞尾酒,都是我們陳經理教的……”
說到這,安妮忽然意識到說錯了話。
陳程叮囑過她們,有人問起雞尾酒的來歷,要說是從金陵夫子廟採購的成品。
於是她趕緊笑笑,岔開話題問:“女士還要再添點酒嗎?”
劉詩語大概猜出安妮換話題的原因,笑著說道:“謝謝,我喝完這杯就差不多了。”