第46章 蠟封

聽到會死人，老闆的臉色一變，立刻變得鄭重無比。

我偷偷地笑了一下，這才接著開口道，“不過也不用怕，破傷風病毒是厭氧菌，只要有氧氣就不會發作。所以像這種狹長的小傷口。在進行了基礎的消毒之後，最好是敞開，充分的接觸空氣。”

老闆顯然還是沒有聽懂，但是知道這事關乎生死，所以不斷的向我點著頭。

當然，他一次次的點頭也是在告訴我，他一定會照著我說的去辦。

我笑了笑，又把目光落到了櫃檯上的紅酒上。

開革開放也有這麼多年了，雖然咱們鎮不像大城市那麼繁華有錢，但好歹也進入到了現代化的建設之中。

偶爾也會有人過一下小資的生活。

就好像我那兩天都沒怎麼著家的雙親，成天打麻將。

所以，這老闆想要開一瓶紅酒我並沒有感覺到奇怪。

更何況我看得出來，這櫃檯上的紅酒商標是漢字，這是國產的。國產的紅酒在我那個年人代也算不上多貴，比大部分白酒都還要便宜。

因為釀造相對來說比較簡單，原材料也並不難得。

只不過讓我沒想到的是，這瓶紅酒是蠟封的！

蠟封這種封蓋方法是古法，但卻是國外傳進進來的。

簡單來說就是用一層蠟把瓶蓋封住，方便窖藏。國內很少見到這種封蓋方法。

我笑了笑，又向這老闆說道，“開這種酒，最好是把整瓶酒先熱一下，把外面的這層蠟軟化一下再開，要不然的確很容易傷到手。”

老闆又立刻向我點下了頭，哦了兩聲後，又向我吐著苦水道，“你說幹嘛非得用層蠟來封啊。一個木塞子不就行了嗎？要不然就向我們國家一樣，直接用紙封唄。麻煩！”

一邊說著，老闆一邊把瓶拿起來，放到了一旁的桶裡。

當時還沒有消毒櫃。在像這種路邊攤的店面，通常都會放一個鐵桶，用火爐燒著，讓水一直保持著開著的狀態。

顧客要使用的筷子就會放在裡面，以此來消毒。

老闆就是把酒放了進去，同時又向我說道，“我反正要關門了，正好用得上。”

我只是淡笑地點了一下頭，轉身準備離開。

不過店老闆又把我叫住了，“等會兒，等會兒。你這也算是幫了我了，請你喝一杯吧。”

說著，他捏了一下酒瓶，似乎感覺到瓶蓋外圍的蠟已經軟掉了。便把紅酒提了起來。

拿起放到櫃子上的鏽刀，颳起了外層的蠟。

這一次，那層蠟很輕鬆就被老闆的刀刮開了。

他笑了一下，又衝著我笑道，“外國貨就是麻煩，蠟刮開了還得揭蓋子。”

說完後，他彎下了腰，從櫃檯下面拿出了一個專門的開瓶器。

聽著他的話，我差點忍不住直接開口告訴他，這其實是國貨。

但這老闆嘴裡雖然說著嫌棄的話，但眼裡卻冒著精光，一動不動的盯著這瓶紅酒。

我猜，這估計是哪個人送他的吧。

於是我趕緊閉上了嘴。

可是話頭已經起了，我又怕他懷疑些什麼。於是想了想趕緊轉移話題，向他解釋道，“其實真要說起來，蠟封要比我們國家的紙封好一些。蠟的氣密性很好，可以很大程度甚至完全隔絕空氣和瓶子裡的酒接觸。”

“咱們國家窖藏的酒部是會有壞的，而且比例還不少。但是用蠟封的卻很少出現壞掉的情況。”

正好在這時，紅灑的瓶蓋已經被開啟了。

老闆隨便拿出了兩個茶杯，分別倒了一杯後遞到了我的跟前。

紅酒開啟之後，通常都要敞開放一段時間，讓酒和空氣充分接觸，稱之為醒酒。據說是能夠讓酒的口感更醇化一些。

當然，這些我都是聽別人說的。

紅酒這玩意兒我也不怎麼喜歡。

只在上學的那段時間喝過一些而已。

所以我也沒有那麼講究。端起杯子一口全都灌進了嘴裡。