四合院:從食堂大廚開始超神

第37章 紅燒肉太香了

北方冬至都是吃餃子,楊廠長今天很大氣的買了兩隻豬。

這個時代還沒有引進外面的那種白豬,都是本土的黑豬肉,所有兩隻豬總共加起來也沒有三百斤肉,就算全部分到整個廠,每個人也分不到半斤肉。

最後乾脆就直接殺了,給廠裡員工都加加餐。

從裡面取出一部分拿來包餃子,腹部的那些五花肉當然用來做紅燒肉最好吃。

還有一些豬下水,豬頭,豬腳都送到廠裡領導和管理層那一桌了。

這些東西總共加起來也沒有多少,大家自然也沒什麼意見,反正有肉出就算不錯了。

何雨柱把送來的五花肉處理好,直接放入一個大鍋中放一些調味,醬油,料酒,八角,香葉等一些中藥,直接燉煮,等肉好就可以出鍋了。

還有一部分肉送來做餡,一部分人包餃子,幾百個工人最少也要幾千個餃子。

廚房裡的七八個人,再加上廠裡面會包餃子一些女工,幾個小時就處理好了這些餃子。

今天冬至的紅燒肉加餃子,再來一份豬肉燉白菜今天這個伙食足夠廠裡面眾人懷念好長時間了。

中午飯點一到。

廠裡眾人早早擠進了食堂,本來平常打完飯,吃完飯就直接回車間了。

但今天不一樣,提前通知過,開飯之前楊廠長和廠裡的一些領導要過來講話。

現在大家都站在食堂裡,等著楊廠長講完話,好開始今天豐盛的一頓。

“今天廚房做什麼了,這麼香?”

“聽說今天有肉呢,楊廠長殺了兩頭豬呢。”

“哇,實在是太香了,這一聞就是紅燒肉味,上次吃還在好幾年前。”

“紅燒肉?有那麼好吃?這味道勾的我哈喇子都要掉下來了。”

“今天的菜我一定要嚐嚐,不能每次都帶給家裡那幾個兔崽子。”

“哈哈,還是一個人好,一人吃飽全家不餓。”

“楊廠長怎麼還不來,這味道實在受不了”

廚房裡的白菜燉肉和紅燒肉都做好了,就等著工人們打菜了。

白菜燉肉大部分工人都吃過,但燒的紅的發暗的紅燒肉,香的流油的樣子很多人見都沒見過,聞著空氣中的香味都饞的有些不行了,都在心裡暗暗催著楊廠長趕緊講完話,自己好打菜。

餃子都是現出鍋的最好吃,廚房的水都已經燒開了,就等著領導講完話就下鍋。

到時候一鍋一鍋出,吃的時候都是熱乎的,再沾點料來瓣蒜別提有多香了。

“哈哈,大家都到了。”

在一眾人的盼望下,楊廠長終於來了,後面還跟著李副主任一眾領導。

楊廠長和一眾領導進入廚房都不禁深吸依一口氣。

“又是熟悉的味道啊,這麼香的一定又是我們何大廚做的紅燒肉啊。”

眾人在楊廠長的調笑下,不禁哈哈一笑。

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