第27章 酒樓終於要開張了

蔣金桂也換上了一副笑容，說道：“我就知道官人不是那種善罷甘休的人，果然沒有讓我失望。”

受到老婆和兒子的稱讚，郭遠仁臉上總算現出一絲笑容，隨後對郭文濤說道：“派人給我盯著那個小畜生，把他的一舉一動都瞭解清楚。”

“爹放心，我一會就去親自去安排。”郭文濤說道。

郭遠仁微微的點了點頭，隨後把郭貴叫來，讓他吩咐下人燒水洗澡。

另一邊。

楚昱和絮兒回到家，馬上讓草兒燒熱水各自洗澡，重新換了一身乾淨的衣服。

晚上，楚昱用買回來的材料，按照腦海裡記的菜譜，親自下廚做了兩道菜。

雖然這是楚昱第一次下廚做飯，但效果還不錯，絮兒和草兒吃了之後都讚不絕口，他自己也對做出來的菜也很滿意，算是一次成功的試驗。

兩天之後，鍾里正把掌櫃、廚師、夥計全都給他找到齊了。

找的掌櫃叫鄭忠民，五十四歲，在鴻發酒樓當了二十一年掌櫃，一年前因為生了一場大病，便被鴻發酒樓給辭退。

前不久病好了，想重新找個事情做貼補家用，但由於他年紀大了，再加上各個酒樓也不缺掌櫃，做體力活又不行，所以一直沒有找到事情在家待著。正好楚昱現在要找掌櫃，鍾里正便想到了他，跟他一說就答應了。

廚師叫王福，四十二歲，原來是泰豐酒樓的廚師，五個月前老母親過世，希望請半個月假給老母親辦理喪事，因為當時酒樓的生意特別好，老闆就沒有準假，他一氣之下便辭職回家辦理母親的喪事。

等到他把母親的喪事辦完，重新出來找事情的時候，才發現整個信陽城的酒樓都沒人再請他，一打聽才知道是泰豐酒樓老闆在後面使壞。

為了生計，他只好出來自己擺攤，但泰豐酒樓的老闆依然不肯放過他，找了地痞無賴到他的攤子搗亂，還把他打傷。沒辦法只好把攤子停了閒在家裡，家裡的開支全靠妻子、女兒、兒子幫人做短工維持。鍾里正對王福家的情況很瞭解，也想幫幫他，正好楚昱要請廚師，便去找了他，王福二話沒答應便答應了。

找的夥計一共有十六個，年紀最大的二十六歲，最小的只有十九歲，全都是家世清白，老實忠厚的年輕人。

楚昱親自見了一下這些人，覺得都還不錯，便將他們全都留下了，並與他們簽訂了勞務契約。

這份勞務契約並不只是以為酒樓工作而定的，而是圍繞和楚昱所有有關的事定的，就是契約包括的範圍不僅僅涉及和酒樓有關的事，而是凡跟楚昱這個人有關的事務全都被包含到了裡面。

勞務契約規定，他們在為楚昱做事期間，不能跳槽，還必須做到事事保密，在沒有得到楚昱的許可前，他們不得把關於楚昱身邊的任何人或事情透露給外人，包括他們的家人，一旦要是發生洩露事情，不僅要將已付的工錢十倍交還，還得按造成的損失賠償，同時還要到衙門告官，按律法嚴辦。

並且，籤的全是為期十年的長限契約。

當然，勞務契約上同樣也保障了這些務工人員的權益。

如每個月的固定工錢是多少、酒樓的盈利達到某個標準後的獎金是多少、每個月可以獲得的休息天數是多少等，屬於員工的權利也全都寫得清清楚楚的。

這個地方請人做事，都是老闆和管事口頭與務工人員談好就是，還從來沒有簽署過這種勞務契約，所以鄭忠民，王福等人都感到非常新奇。

不過他們還是都簽了，因為楚昱開給他們每個月的工錢比其他酒樓要高出一倍。

如掌櫃其他酒樓每個月只給三兩銀子，楚昱給六兩。廚師其他酒樓只給二兩三錢，楚昱給他們四兩六錢。夥計其他酒樓每個月只給四百文，楚昱給他們八百文。

再加上許諾的獎金，一年下來是其他酒樓收入的好幾倍，而且每個月還有休假，對比其他酒樓，他們的福利已經好得不能再好。

因此，誰也不願意放棄這個機會。

勞務契約簽好之後，楚昱把自己寫的那些菜譜拿給了王福，讓他回去試做，以便酒樓開張之後馬上就能給客人做。

為了感謝鍾里正幫他找到了需要的人，楚昱請他到順祥酒樓吃了一頓飯，又給了他買了不少的禮物，鍾里正再三推脫不了，最終還是收下。

搞定掌櫃，廚師，夥計的事情之後，楚昱親筆寫了酒樓牌匾字、門前的對聯，三層樓的大堂、走廊、樓梯處以及給每個雅間用來的裝飾書法字，然後拿到裱糊鋪去製作。

轉眼又過去了五天，到了正月十三，酒樓的裝飾工作全部完畢，楚昱親自去驗收了一下，非常滿意。

之後，讓夥計把那些裱糊好的字掛在牆上。

至於酒樓的牌匾和門前那對對聯，楚昱讓夥計用布先遮蓋了起來，準備正月十五開業那天再揭曉。

正月十四那天，楚昱親自拿著禮物登門拜訪了孔主簿、信陽十二書院的院首，以及上次參加聚會的那些名流和鍾里正，請他們明天早上巳時去參加酒樓的開業典禮，同時歡迎他們帶各自的朋友，以及書院裡的學生一起前去，孔主簿、十二位院首、那些名流以及鍾里正，全都欣然答應。

傍晚，楚昱來到酒樓做了最後的檢查，隨後出來看著酒樓，想道：“酒樓終於要開張了，我的人生也要從這裡開始踏上新的征程。總有一天，我會讓整個大魏朝的人都知道楚昱這個名字。”