第7章 奇怪的老太太

“老闆，有辣椒油嗎？”李欣蕊實在忍不住問道。

她和李沅芷不同，她從小就是無辣不歡，在小的時候,她們兩姐妹因為這個沒少打過架，李父李母為此也是頗為苦惱，經常同一樣菜要做成兩份，一份放辣，一份不放辣。

李欣蕊看著這一盤清清淡淡的蛋炒飯，雖然她承認，無論是色澤而是香味都很誘人，但她實在提不起要吃的慾望。

李沅芷這才反應過來，恍然對張平道：“不好意思啊老闆，我這妹妹她無辣不歡的，我忘了提醒你一下了。”她歉意地笑了笑，“不過老闆你這既然是飯館，應該有辣椒油吧？”

“好像是有,等等我給你拿。”

這還是第一次有客人提出這樣的要求，所以張平也是一時呆住，不過他記得冰箱裡好像是有辣椒油來著，因為張平身體的原主人也是愛吃辣的人，所以準備著有。

開啟冰箱,裡面空空蕩蕩，只有各種醬料，而最大的那一瓶，赫然正是原張平自制的辣椒油。

用小碟盛了一碟，將其放到李欣蕊桌上。

“謝謝老闆。”李欣蕊性子要比李沅芷內斂一些，可現在也是禮貌了一句。

然後張平就見李欣蕊將一整碟辣椒油全部倒到炒飯裡,將一盤金黃色的炒飯，拌成了紅色，看得張平心驚肉跳。

反正張平是不太喜歡這種刺激味太大的吃法，適量還行，可像李欣蕊這樣喪心病狂，就萬萬不可了。

李欣蕊直到辣椒油沾滿了炒飯的每一個角落，這才心滿意足地舀了一勺，吃到嘴裡後幸福地眯起眼睛。

“果然和老姐說的一樣，老闆你家的蛋炒飯絕對稱得上人間美味。”也不知道她是怎麼從辣椒油中分辯出蛋炒飯的味道，反正她吃完後是讚不絕口，只是接下來她還是搖頭道：“可惜這辣椒油的味道不怎麼樣，辣味不正，還有一點苦味，而且一點也不香，和蛋炒飯比起來，就像是兩個人做的一樣。”

可不就是兩個人做的，張平撇了撇嘴，不過心裡還是計較起來。

既然已經決定開飯館，自然要考慮周全，辣椒油這樣的小佐料，的確可以準備一些，不過冰箱裡的那些肯定是不行的了，還得要他親自動手才行。

送走了李家兩姐妹，張平便直接關門打烊，到超市和菜市場買了自己想要的材料。

將幾種幹辣椒搗成辣椒麵，用清油和少許白酒混合，用蔥段、薑片、和其他香料炸出香味，撈出後將白芝麻炸到顏色微微發黃後，將辣椒麵與熱油混合，濃郁香味瞬間充斥著整個廚房。

“搞定！”

張平拍了拍手，毫不猶豫將以前那一瓶辣椒油倒掉，而用自己的取而代之。

雖然用的都是地球上的普通食料，可經張平之手，那自然也是不同凡響，辣味內斂，香氣外散，紅亮的油色，讓人看到便會口齒生津。

不知道是因為張平推出了新款辣椒油的關係，還是因為吃過他蛋炒飯的客人口口相傳的緣故，張平小店的生意越來越紅火，在接下來十天裡，他竟輕而易舉便賺夠了買人參的20000RMB，其中有一天更是一天便賣出去50份蛋炒飯，讓張平累得夠嗆。