要是能再來些像廣式叉燒或者涼拌豬耳之類的滷菜那該多好。香川一邊美滋滋地嗦著麵條,一邊不知足地想著。
也許是因為彼此之間不熟,也許是因為番茄汁拌麵太過誘人,餐桌上除了此起彼伏的嗦面聲之外,就只有偶爾讓大星幫忙再來一碗麵的呼喚聲。
——
身邊有人瘋狂炫飯的時候,作為旁觀者會忍不住多吃點。這就是為什麼二十一世紀會有很多人在飯點的時候點開美食紀錄片或者一些吃播vlog的原因。
香川這回也沒能逃過這定律。
看著身邊的三人甚至是坐在對面的裡威都紛紛開始嗦起第二碗麵時,香川沒忍住,讓大星也給自己再來一碗。
結果就是這會她真的扶著牆走出自家餐廳。
好在香川原本就打算在下午時和歐陽亞婷三人一起好好覆盤一下烤麵包接連失敗的原因,所以哪怕她躺在躺椅上揉著肚子消食,也不妨礙她把自己終端裡儲存的vlog影片轉發給他們三人。
那個影片並不長,博主剪輯掉了麵粉發酵醒面和麵包進烤箱後的那些無效等待畫面,但是關鍵的步驟還是有很清晰地拍出來。
這就是香川不理解的地方:明明自己的步驟幾乎一比一復刻著博主的操作順序,那怎麼還是會烤焦麵包?
不過有些事還真的是需要現代人才能看出來。
歐陽亞婷看完影片後,倒回去停在博主往烤爐裡放柴火黑炭的畫面,指著那些柴火黑炭問道:
“這些是用來幹嘛的?”
“嗯?用來引火點燃黑炭,加熱烤爐的,別小看這些東西,它們能讓烤爐內部的溫度達到三百度呢。”
這是香川之前籌劃著做那磚爐烤箱的時候查到的。
“艾諾,我們的烤爐是能進行控溫的對吧?之前你是調整到多少度?”
“一開始是兩百五十度,放假前那次調到了一百五,這次調到了一百四,怎麼了?”
“那些燃料的穿透性測試做過了嗎?特別是針對澱粉類食品的。”
艾諾:……好像還真沒有。
香·現代物理小白·川偷偷湊到良恭旁邊問道:“什麼是穿透性測試?”
良恭認真解釋道:
“簡單來說就是測試一些能源耗材對特定物質的施放能量時能否完全作用於該物質,例如某些能源對金屬有穿透性,就能利用於小行星上的能源開採作業,又例如某些能源對布製品沒有穿透性,那就能用於一些服裝工業,在給服裝印上不同花紋時不會傷到底層的布料。”
香川似懂非懂地點了點頭,接著問道:
“亞婷剛剛的意思是說,我們現在用的這個燃料有可能對澱粉有穿透性?”
“是的,如果針對特定物質有穿透性的話,那麼施放能量時針對該物質就會產生遠超平均值的效果,亞婷和艾諾猜測這可能就是為什麼我們的麵包總是會烤焦的原因。”
香川:如果真是這原因,那之前就真的鍋不在我了。
誰曉得現代能源還能有那種如同廢狗職階一樣的“對xx特攻”效果啊!