“好,我記著了。”秦愷峰連連點頭,“跟著金大哥真是每天都能學到新東西,不然我們哪裡能知道這些啊!”
老金頭知道他只是在跟自己插科打諢,讓自己別生氣了。
他便衝正在扒拉榛蘑的人喊道:“你們挑點兒嫩的榛蘑出來,讓秦將軍家也嚐嚐咱們這兒的鮮榛蘑有多好吃!”
一聽說是給秦家嚐嚐,大家全都格外上心,一邊把榛蘑都攤開方便晾曬,一邊從裡面挑出最好的。
不能太嫩,嫩的味道不夠鮮。
也不能太老,老了香味就遜色了。
好在人多,蘑菇也多。
在這樣嚴格的條件下,還是很快就給秦家精挑細選了一籃子榛蘑出來。
“好嘞,那我就不客氣了。”秦愷峰接過籃子,“我還真沒吃過鮮榛蘑呢!”
這會兒功夫,村裡人已經差不多把榛蘑都攤開了,幾乎把秦家那麼大的前院兒都給鋪滿了,就留了幾條走路的小道。
老金頭這才發話道:“誰想吃鮮的就自己拿些回家吃,剩下的就放這裡曬著。
“幹了之後下次趕集拿去賣掉,爭取能給村裡換點兒白糖,紅糖什麼的回來。”
說完他又點了村裡幾個年輕人的名字道:“你們幾個記得每天過來翻蘑菇,天若不好就趕緊把蘑菇收起來,記住沒?”
“金叔放心吧,我們曉得。”
“那就行,今天都累了,回家吃飯去吧!”老金頭一揮手。
有人不想吃榛蘑就直接回家了,也有人彎腰抓點兒放在自己的揹筐裡才走。
老金頭對秦愷峰道:“這玩意兒直接加點兒青椒一炒就鮮得很。
“你家肉多,切點兒鹹肉或者五花肉炒著吃更香。”
“好嘞。”秦愷峰應著,“金大哥要不在我家吃了再走?”
“不了,我不愛吃這玩意兒。”老金頭說完便也回家去了。
秦愷峰迴屋才發現,周氏這裡早就切好了肉片,就等著他把蘑菇拿進屋了。
“你倒是著急。”秦愷峰說著把手裡的籃子交給周氏。
周氏瞪了他一眼道:“你不餓家裡人還餓呢!”
她說罷朝東廂房使了個眼色。
“對對,是我疏忽了。”秦愷峰立刻道歉,“老沈的身體沒事兒吧?”
“彤雲今天去給他診脈了,回來之後跟我簡單說了說。
“老沈一來是年紀大了,家裡出了這樣的事兒,心理上一時間接受不了。
“二來就是從京城到這裡,這一路著實遭了不少罪,身體也頗為消耗。
“不過彤雲也說了,沒什麼大事兒。
“這不是還有君珩在麼,老沈心裡也清楚,他若是再有個三長兩短,孩子咋辦?所以他總歸會打起精神來的。
“而且如今到了咱們這兒,也算是穩定下來了,身體方面好好將養就是了。”
“那就好,還是你們細心。”秦愷峰忍不住感慨。
雖然沈良翰跟他是過命的交情,但是在生活這些細節上,他是真不怎麼會關心人。
他這輩子為數不多的細心,估計都用在打仗和參參身上了。
晚飯很快就做好了,秦愷峰去東廂房叫沈良翰過來吃飯。
沈良翰一出門就被滿院子的榛蘑給驚呆了。
雖說剛才在屋裡就聽到外面一直說採到很多榛蘑,但是萬萬沒想到弄了這麼多。
“看來松江村這邊的日子,比我想象中好過多了。”
“嗐,還不都是你運氣好,遇到我在這裡。”秦愷峰笑呵呵道,“跟你一起被留下的那幾個,怕是就不會這麼想。”
“阿嚏——”
蹲在灶坑前生火的絡腮鬍猛地打了個噴嚏,把手裡的柴火狠狠丟在地上。
“這鬼地方,這鬼日子……真是一天都過不下去了!”
四個人里居然沒有一個會生火的。
之前還是找了個村裡人,在人家的幫助下才把火點上的。
絡腮鬍用老金頭叫人送來的糧食,煮了一鍋說不上是飯還是粥的東西。
四個人就靠著這一鍋東西吃了好幾天。
今天鍋裡的東西都吃光了,又該做飯了,結果學著村裡人的樣子,還是怎麼都點不著火。
高個子見狀道:“我早就說了,咱們還是應該想法子跟村裡其他流放犯多走動走動,瞭解一下該如何活下去。
“不然等村裡送來的糧食都吃完之後,咱們難道就等著餓死麼?”
另一個人聽了這話,驚詫道:“什麼?難道不是村裡一直管咱們的飯麼?
“這什麼見鬼的流放,還不如被關進大牢裡呢!
“好歹牢裡還管飯,也不用自己生火做飯。”
*
秦家當初在京城的時候,還是吃過不少山珍海味的。
榛蘑自然也是吃過的。
只不過他們吃的都是幹榛蘑,泡發之後燉雞或是做菜,味道的確很不錯。
但這鮮榛蘑,還真是第一次吃。
畢竟這裡距離京城路途遙遠,蘑菇這東西又很嬌嫩,根本經不起那麼長時間的舟車勞頓。
周氏按照老金頭說的法子,切來點兒青椒,放了五花肉,炒出上尖兒一大盤子來。
還沒端上桌,香味兒就已經很饞人了。
菜一端上桌,秦愷峰就率先夾了一筷子塞進嘴裡。
鮮榛蘑十分嫩滑,帶著自己特有的香氣。
“難怪金大哥說直接放青椒炒就好吃,這玩意兒真是比肉還香啊!”
吃過一頓鮮榛蘑之後,秦愷峰變得非常熱衷跟村民一起上山撿蘑菇。
第二天就又跟著老金頭等人上山了。
不過這次參參就沒有再黏著他非要一起去了。
頭一天上山吸取的靈氣,已經夠她好好消化一陣子了。
秦愷峰雖然有點兒失落,但心裡也清楚,不該經常帶這麼小的孩子上山。
這回上山,大家也是快到天黑才回來,雖說收貨不如頭一天那麼多,但是今天遇到的蘑菇種類很多。
什麼松蘑、凍蘑、粘糰子、小黃蘑和趟子蘑,每種都弄到了一些。
秦愷峰迴到家,把揹筐裡的蘑菇往炕上一倒,高興道:“看,這麼多蘑菇,咱今晚又能好生吃一頓了。
“金大哥告訴我,直接加點鹹肉,一鍋煮了就行。