這位記者欲言又止，被主持人按回去。“每個人只能提一個問題。”
“下一位！”
“請問夏老闆，您如果在錦官城出夜市攤的話，是繼續販售幻想菜品《火焰湯餃》，還是有其它構想？”
夏安同樣不打算隱瞞：“我將再現全新的古菜品，錦官城的食客們，敬請期待！”
頓時，全場譁然。
就連夏安周圍的幾位參賽名廚都是面色變幻。
繼烈冰鮮鯛山、開華鍋巴、火焰餃子後。
天啦嚕！這位古希臘掌管夜市的神。
又叒特麼的要重現出第四種古菜品啦？
然後，提問環節氛圍歪掉了，接下來記者都是圍繞這個話題進行提問，夏安每個問題都很耐心的解釋。
但對於究竟是什麼古食譜，什麼古菜品，夏安始終守口如瓶，就一句話：
“出夜市攤的當晚，大家會知曉的！”
於是。
名廚訪談環節在諸方興奮熱議中結束。
當然，這場現場訪談，也已經由眾多美食媒體的小編，編纂出各種驚爆眼球的頭條新聞標題，或刷在微博，或刷在鬥音，或在威信公眾號影片站中。
《震驚！夏老闆現身菊下樓！》
《古希臘掌管夜市的神，他光榮降臨天府之國！》
《天府百萬食客有福啦，快來點選領取你們的幻想菜品……》
諸如這些標題，迅速在網路上吸引了大量的關注與點選。
而在網路很快鋪天蓋地熱議之時。
已經收到助手彙報線上宣傳熱度的高盛祺，一張儒雅的臉都笑開花了。
瞧瞧！
這就是古希臘掌管夜市的神，這個男人的熱度號召力！別說三顧茅廬了，就是果體冰天雪地跪在夏老闆的門口，他也願意……呸呸，不是，還沒到那種必要時刻！
高盛祺心情大好，笑眯眯的，引導七位名廚選手，來到一再擴建後的菊下樓內部。
原本酒樓內部招待客人的一樓大堂，桌椅和屏風等傢俱全部騰空，很整齊設定了七間開放式廚房。
至於擴建後的內部數層高樓，則宛如場館，層層拔高。
就是觀眾席座位數沒那麼多，至多容納幾百上千人的樣子，但由於節目採用線上直播的形式，現場觀眾沒有投票權啥的，更像是點綴場館的純粹氣氛組，並不需要太多人。
夏安的廚房，在一個臨窗位置。
他找到自己的名片牌子，確認這就是他的廚房後，便順著古風窗戶，眺望外面的中式園林，微微感慨道：
“這才是現實中的菊下樓，和故事中的比，歲月更迭，早就不復當年模樣。”
但也不奇怪。
其實，根據設定，菊下樓一直是“國營”的。
貝仙女和後來的劉氏，更像是經營者，靠著一代代人，打上了深深的烙印。
“對啊，我聽爸爸說，幾十年前的菊下樓很小呢。”
夏安在這檔節目組的經紀人，是一位甜美可愛的小姐姐，名叫楊金莉，才從大學校園畢業的年紀，卻可以擠進這檔新的熱門節目，看來家裡非富即貴。
“那時候，菊下樓就兩層高，院子也很小，哪有現在的氣派園林模樣啊！”
楊金莉附和夏安感慨完。
一雙會說話的大眼睛，就盈盈地直勾勾盯著夏安：
“夏老闆，馬上就要開始試播和預演了，您就稍微透露一下唄，此次您為第一期節目的《面》之主題，準備了啥大招啊？”
她嬌小精緻的臉蛋寫滿了好奇，不得不說，楊金莉的演技很好。
沒錯。
從一行人轉場到菊下樓內部，試播和預演其實就已經開始了。
這個環節，在高盛祺給夏安的劇本中，他並不需要背啥臺詞，只需要知道環節、流程如何進行的，其餘隨意自由發揮即可。
聞言，夏安不緊不慢地笑道：
“大招？”
“大招……就是鯰魚啊！”
“錦鯉，你幫我問問後勤組，有沒有乾淨的土鯰食材？”
對比那些歌手節目。
在美食與比拼廚藝的節目中，類似楊金莉這類“經紀人”，就是幹幫廚和助理的活兒。
“錦鯉？”
楊金莉眼角嘴角都在抽搐：“喂喂，夏老闆，是金莉不是錦鯉！”
“嗯，錦鯉！”
“……算啦！”
楊金莉氣呼呼的去找後勤組協商，節目組的直播鏡頭，很好將這一幕抓拍，訊號回饋到總控制檯。
“高導，各個區域的機組訊號正常。”
“那就開始直播壓力測試，開啟串流埠，放線上的觀眾姥爺們進來！”
“好的，直播同接人數暴漲中……”
補更1/4~！！。