因此,廚藝水平上來,復刻和重現古菜品,哪怕是紫色品質的食譜,效率明顯也比之前快了一大截。反正這次研製《鯰魚面》,夏安爽到了,九星廚藝學霸的復原之力!念頭一轉後。
夏安從水箱捉出一條活的【橫紋鮭魚】,便突然想到了魚露這種調味料。
若是使用幻想漁產,製作魚露,那是不是將得到一瓶可以使用很多次的“幻想級魚露”?嘖嘖,幻想調味料!
不經意間在烹調中使用,那產生的提鮮效果將是絕殺。
但製作魚露,需要挺長的週期。
夏安縱然有此想法,卻也趕不上這第一期的節目了。
當務之急!是摸透【橫紋鮭魚】的食材特性!看看這種幻想漁產,是適合拿來捶打成魚糜,製作魚麵條,還是適合用來代替真鯛熬煮魚湯。
嘀嘀——
夏安剛把【橫紋鮭魚】放在案板上要殺魚。
威信就彈來通話申請。
接通後。
居然是薙切真凪這位人母的聲音:“我已經到蜀地了,很期待你兩天後在節目上將要呈現的菜品。”
薙切真凪旁邊明顯站著一位秘書,迅速清晰翻譯了這句話。
夏安呃了聲:“薙切女士,莫非你將要擔當節目的導師嘉賓?”
“你猜對了。”
薙切真凪說道。
夏安還能說啥,以她這位「特等執行官」的大佬身份,在國內哪個美食綜藝節目擔當導師或嘉賓都沒問題,節目組也巴不得她帶來流量與關注。
咦。
夏安想到了她是歐羅巴國際美食協會的大佬,說不準,以她手裡的幻想食材渠道,比深夜料理人協會的青銅食材列表要豐富?
“薙切女士,是這樣的,我正要研製新的幻想菜品,還需要一種幻想漁產食材。”夏安提出請求。
沒料到,對面薙切真凪很爽快回答:“待會我秘書用我的威訊號,把有庫存,並且兩天之內可以送到的幻想食材漁產篩選出來,做成表格發給你。”
“你需要什麼就提。”
夏安:??
瞧瞧,何為女壕爺,阿姨求罩!這條人脈線,終究在這時候用上了。
秘書很效率,沒到片刻鐘,一份表格就傳送過來:“果凍魚,堅果太刀魚。”
“鯊鱷,無骨秋刀魚。”
“冬紋鰻,荔枝鱘魚。”
“芋鰻,簡約沙丁魚。”
看下來,夏安沉默了。
歐羅巴國際美食協會把控的食材資源超乎他想象。
畢竟是在散裝的歐陸上,美食界的霸主之一,而國內的深夜料理人協會,顯然並非神州美食界的霸主,僅是作為迷你型的“黑暗料理界”存在著。
仔細看完每一樣食材圖鑑,夏安得出結論:
都是青銅級或白銀級。
也就是綠色或藍色!
顯然,紫色黃金級的幻想食材,在歐陸美食界霸主這,也屬於稀罕資源。
“沒有黃金級漁產嗎?”夏安在威信上發訊息試探問。
“薙切大人說,您若是願意加入我們協會,黃金級食材和更高一級的資源,都任夏主廚您自由呼叫!”
秘書用薙切真凪的威訊號回覆道。
“算了。”
夏安可沒替別人打工的想法。
他是一個自由的夜市攤主,天王老子來了都別想讓他給單獨一個人做菜。
閱覽半天。
夏安選取了一種最為適合用來熬煮湯頭的幻想漁產。
“試試看,來得及不。”
“在節目上,如果可以端出幻想漁產+幻想漁產的炸裂搭配?”
……
兩天時間轉瞬即逝。
《菊下樓爭霸賽》第一期節目,正式開播的當天。
下午,六點鐘。
夏安坐車來到菊下樓園林。
他單手提著大箱子,裡面是待會必用到的合金麵點棍。
至於兩種幻想漁產。
都提前一天交予節目組稽核和代為保管。
“夏老闆,加油!”
下車時,路嘉馨和蘇嫣給他加油助威:
“我們在菊下樓內部的觀眾席,給您應援!”
目送夏安走上紅地毯。
咔嚓。
蘇嫣這個打工人攝影師,趕緊拍了圖片和短影片,登入夏安的鬥音官方號,快速把新作品編輯好,配上戰歌bgm:
《初戰綜藝美食節目,試問誰是敵手?》
短影片剛釋出,觀看次數,和回覆點贊資料就爆了。
【已經蹲點守候,坐等八點準時開場!】
【我就想親眼看看白羅蛇轉鏈在直播畫面中的是啥模樣……】
【今晚三檔節目大撞車呀,都是在黃金時間檔開播!】
【魔都的《九星名廚》節目已經是總決賽,廣舟的《誰是陽泉酒家領軍人》則是關鍵的8進4淘汰賽。】
【我咋感覺《菊下樓爭霸賽》第一期開播就會熱度大爆?】
【自信點,你的感覺沒錯,現在夏老闆就是全網最好用的流量王炸牌!】
……
菊下樓內部。
一樓大廳。
夏安剛邁步跨進門,便察覺到了今天的氣氛,遠比前兩天的預演時要肅殺得多。
不久後,七位首發名廚悉數就位。
化妝組忙著穿梭在七間廚房,給名廚們整理形象,首先粉底不能多,髮蠟和定型水也禁用味道大的。
至於服裝,夏安身穿一套全黑的主廚裝,腰間圍著一條黑色圍裙,上半身就是很經典時尚的廚師服樣式,圓形開領,有兩排銀亮的扣子,袖口開得很大便於烹調工作。
當然衣服並非純黑,肩膀,手臂,胸口這些位置,都有節目組贊助商的品牌標誌。
“諸位主廚,請到大廳正中間來。”
導演高盛祺的聲音,透過擴音喇叭傳遍一樓。
於是,一位位名廚,離開他們的開放式廚房,在一樓大廳中間的空地上站整齊。
“高導,時間差不多了。”
耳麥傳來提示。
高盛祺點點頭,向身旁一名端莊大氣的美女主持,比了個ok的手勢。
“開播——”
二合一4k字大章,昨日補更2/4!
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