夏安回答：“《砂鍋焗蒜香魚》。”
一陣響亮的掌聲。
劉宏鼓掌，搖頭晃腦，語氣驚歎：
“沒想到啤酒魚還能這樣做，我吃出了粵菜的味！”
“但泡椒、泡姜和啤酒味，又無時不刻在提醒我的味蕾，它有濃重的啤酒魚元素！”
梁桂琴女士則驚歎說：“這才是一個成熟主廚該端上來的菜品”。
說著，她看了一眼北條美代子。
“你的菜品，放在遠月學生群體中，或許是拔尖那一類。”
“但如果是放在社會人主廚群體中，就稍顯稚嫩了。”
北條美代子緊抿著嘴，語氣複雜：
“為什麼呢？！”
梁桂琴絲毫不給她面子：
“你的眼光，還侷限在自己擅長的菜系領域，當然，你的《油淋魚》並非一文不值，伱也意識到了必須要把食戟題目，拖入到自己擅長的日式中華料理領域破題！”
“但你的對手，夏安主廚，雖說也是類似的處理情況，在熟悉的領域破題，可他的處理手法遠比你成熟，知道如何用粵菜表現出啤酒魚元素，並且絲毫不突兀，給人一種《啤酒魚》和《砂鍋焗蒜香魚》，彷彿就是同一道菜的重迭感！”
一口氣說完。
梁桂琴見北條美代子臉色有些恍惚，嘆息一聲：“融合，表現力，你輸的一塌糊塗。”
咳咳。
發言順序回到身為主評審的童鯤。
他頓了一頓，總結評價說：“這是一位成熟主廚，端上四星菜品《砂鍋焗蒜香魚》。”
“從而對二星菜品《油淋魚》形成了降維打擊。”
“我宣佈——”
“本次深夜食戟，獲勝者，是拿出毋庸置疑廚藝的夏安主廚！”
語落，童鯤帶頭鼓掌，劉宏和梁桂琴也是含笑跟上。
啊這？
四星菜品？
這下子，北條美代子俏臉浮現駭色。
她在遠月初中部時，廚藝只有一顆星，升學到了高中部，並經過了春學期的試煉，才正式晉升到兩顆星。
此次，趁著放暑假，來神州大陸進修，北條美代子就是想將自己的廚藝修行提高到兩星半。
如此一來，九月份秋學期開學之後，她才能在「秋季選拔」上具備爭鋒前八強的資格。
而據北條美代子所知。
遠月中華料理研究會的主將，久我照紀，「遠月十傑」的第八席。
這麼一位站在遠月學園頂峰處的強者，也不過是三星廚師。
因此，如果拿久我照紀當戰力計量單位。
第九席的睿山枝津也，第十席的薙切繪里奈，應當也是這個廚藝段位。
第七席的一色慧，第六席的紀之國寧寧，第五席的齋藤綜明，第四席的茜久保桃，和第三席的女木島冬輔。
廚藝段位至多在三星半到四顆星，彼此不會拉開層次上的差距。
但前兩席的司瑛士，小林龍膽。
這兩個強者的具體廚藝水平就不好說了。
很有可能進入了五顆星的領域！“四顆星的廚藝，放在遠月學園，已經屬於「遠月十傑」前列層次！”
一念及此。
北條美代子覺得自己輸的不冤枉。
……
另一邊。
聽到童鯤宣佈自己在食戟上獲勝。
夏安便迫不及待的，檢視著即刻刷出來的面板資訊。
【《砂鍋焗蒜香魚》烹製完成，菜品評級四星半。】
【食戟模式目標已完成，獲得1個屬性點。】
魚類菜品，比如烤魚，也屬於夏安出攤販售過的美食。