說完，一擰電三輪電動把手，駕駛著車輛而去。半小時後。
來到城區裡。
“大堵車啊？”
夏安絲毫沒啥自覺，這片城區堵車正是因為他下午才發的出攤預告短影片啊。
要知道，就這一週時間，慕名而來灕江市的遊客，數量非常誇張就是了，於是擁堵的情況，也完全在灕江市文旅局的預料中。
堵車對夏安趕赴星光夜市有影響，但影響不大，他旅居這座城市多年，屬於老地頭蛇了，知道怎麼穿街繞巷。
又半小時後。
當夜幕降臨，夏安終於把電三輪開到夜市區，便被眼前的人潮，嚇了一跳。
一眼望去，黑壓壓，全是人頭。
夜市街呢？
根本看不到了！
只能望見路兩側的商業店面和霓虹招牌，但路面情況只有望不見盡頭的人牆。
“這咋進去啊？”
夏安出攤這麼多次，還是頭一次遇見電三輪都難進去的情況。
正在他找其它路徑時。
有眼尖的遊客，指著他和電三輪，破音激動大喊：“是夏老闆！！”
唰啦。
接下來一幕，就是人潮湧動了。
夏安：？？
被不知多少人堵住。
環目望去，一雙雙寫滿渴望和食慾的眼睛，讓他壓力極大。
“讓讓，大夥都讓讓——”
文旅局的韋局長，拿著擴音喇叭，表明官方身份，一邊喊一邊挪動到電三輪旁。
“夏老闆，這根本進不去了，您就地開攤吧。”
擦了一把汗，韋局長無奈苦笑道：
“我們文旅局已經協調好各方工作，秩序方面，有別的部門配合，您只管放心招待食客便是。”
夏安自無不可，翻身跳下電三輪，把改裝車上的東西都搬下，騰出小小的簡易廚臺和廚房，煎鍋在上爐子前，還認認真真地，用乾淨溼紙巾反覆擦拭了幾遍。
“欸，大家排好隊！不用急！”
韋局長儼然就是護帥小卒子，一邊不停擦汗，一邊用擴音喇叭嘶聲喊著維護秩序。
過一會兒，開攤準備工作完成。
夏安用不鏽鋼夾子，開啟保鮮箱，一顆顆的往煎鍋夾進去成品餃子。
“呼——”
呼嘯的爐火聲，就在大馬路上傳開。
咔嚓！
咔嚓咔嚓！
電三輪攤位周圍，人群裡三層，外三層。
幾乎人人都高舉手機，開啟拍照或錄製影片模式，興奮地抓拍著夏老闆開火烹製第一鍋菜品的畫面。
不消片刻。
伴隨著“嗞嗞嗞”的汁水湧動之聲。
一股誘人的肉香，和頂級螃蟹的鮮甜美味，混雜交織成風暴，頃刻間，刮過了人山人海。
本來沸沸揚揚的大馬路。
突然靜了一靜。
夏安估摸著火候差不多了，把攤位上的收款碼牌子擺正：
“排隊的食客，有序掃碼取餐！”
聞言。
似驚雷炸響。
人海猛地動了起來，奮力擠著去排隊，也幸好文旅局和軍警協調好了，有官方力量幫忙維護，秩序才不至於崩壞，出現啥踩踏事件。
很快，第一位食客掃碼，在全場羨慕嫉妒的注視中，宛如彩票頭等獎獲得者，雄赳赳的，抬頭挺胸別提多自豪，當眾取走了單獨一顆的火焰湯餃。
本來夏安是打算仍舊一份3顆餃子的。
但現場這麼多人。
他臨時改變了份額，每人限量，掃碼5元領到一顆湯餃。
如此的話，今晚便能讓上千人，吃到《火焰湯餃》這道全新的幻想菜品！
（補更1）
上一章小修了下，又進去了，沒看過的書友內容跳躍了再補訂吧o(╯□╰)o。