最後。是三條特製鎖鏈。
“完成！”
夏安吐著氣，把設計圖稿打包發給了劉宏、童鯤和路祖光三人。
旋即在電腦椅上伸了個大大的懶腰，嘴角勾起了一抹略微興奮的弧度。
等定製的廚具到位，就可以開整了！
……
兩天後，一輛快遞車直抵家門口。
“夏先生是嗎？這是您的大件快遞。”
夏安和快遞小哥合力，把幾個沉重的打了厚實保護木架的大箱子，搬運到院子裡。
隨後，夏安叫來北條美代子，一起拿大錘子拆快遞。
從層層保護膜，把兩套奇形怪狀的嶄新廚具，都拆解出來放置在地上之後。
北條美代子懵逼的很：“師父，這些都是什麼廚具？樣子好怪！”
“做新菜品必須用到的獨門廚具。”
夏安隨口答了一句，就津津有味打量起地上這兩套廚具。
第一套，明顯滿滿的精細科技風，將精緻做到了極致，夏安找到箱子裡的商品標籤一瞧，挑挑眉：“3d列印，鈦制的？”
另一套廚具，夏安則上手撫摸，露出笑容：
“這套是鑄鐵材質的！”
啥鈦制廚具，智商稅罷了，除了材質輕便以外，身為專業主廚最不能忍受的點，就是廚具材質導熱不均勻，很容易就糊鍋。
他翻出快遞單子，看見發貨人是劉宏，立即不奇怪了。
劉宏是供應鏈經理，並非主廚，看來不知道從哪裡聽說鈦制廚具的概念被忽悠瘸了。
另一套，則是路祖光從帝都發來的。
鑄鐵材質，有口皆碑！鑄鐵，其實就是生鐵，缺點非常多，但許多專業主廚就喜歡用鑄鐵鍋，煎、炒、烹、炸、燉都能搞定，僅是一個不容易糊鍋，導熱均勻性的優點，就能得到專業老司機們的偏愛。
當然了。
無論什麼廚具都要分場合，視菜品的具體情況而定，無腦偏愛那也不行。
而在夏安看來。
嘗試再現《開華鍋巴》，非得鑄鐵材質的廚具不可。
作為一篇困住無數嘗試者與愛好者的超高幻想度經典食譜，首先要解決的，就是鍋巴在球體且封閉的鍋子裡，容易煮糊有焦味的難題。
鑄鐵材質的廚具，便可以極大降低解題的難度。
清洗好這套嶄新的廚具，夏安便迫不及待的，進行了第一次烹製。
目睹夏安，把糯米飯，均勻的鋪平在兩個半球鑄鐵鍋內，然後塗抹上一層牛油，北條美代子腦門上的問號漸漸增多。
猛火爐灶上。
奇怪的球體鍋子，被懸吊在一個合金架子上，正在火焰中滴溜溜的高速旋轉。
“師父，糊啦！”
沒一會，廚房傳出北條美代子的驚呼聲。
於是夏安的初次嘗試，就在開頭第一道工序上陣亡了。
他黑著臉，戴著隔熱手套，“咔”的一聲，擰動某個開關，球體的鑄鐵鍋子就裂為兩個半圓。
倒出半圓鑄鐵鍋裡的焦黑鍋巴，夏安直嘆氣：“球體鍋子的旋轉速度慢了，猛火爐的火候也可以調小一截！“美代子，再來！”
“這次你和我一起轉動鍋子！”
。