第76章 卡司陣容請的都是什麼！

燕京胡同星羅棋佈，蘊含著老BJ濃郁的文化氣息，儲存的四合院，更是難得一見。

幾百年的歷史的衚衕和四合院，演繹著BJ人的生活。

從前門外西興隆街的草場三條衚衕，向北走，能看到指向北翔鳳衚衕的標牌。

石榴樹、葡萄架、爬牆虎，在黃沙風塵裡難尋的一抹綠色，簡直像一道屏障，隔斷出兩個世界。

葉秦領著趙穎寶，按照的哥指的方向，漫步掠過兩側的衚衕。

老舊的門板，脫落的牆皮，四合院破敗得有一股滄桑老味。

“哎，這兒吶！”

李大維操著京片子，在虛掩的木門前，晃晃手。

“李導，這地方也有烤鴨店？”葉秦疑惑道。

“聽沒聽過一句話，叫酒香不怕巷子深？”

葉秦跟趙穎寶面面相覷，然後他點點頭道：“這店兒酒香，全聚德咋不香？”

“全聚德，全聚德早不是當年的全聚德啦，就是混弄你們這些慕名的冤大頭的！”

李大偉喋喋不休，像一個地道內行的食客，幽怨吐槽全聚德的自甘墮落。

百年字號的烤鴨老店，即便開國，也是招待外賓的重要場合。

以前用的都是上好飼養的鴨子，用最地道的土爐，用最精湛的師傅，用傳承的醬料、烘烤古法。

“現在，早tm丟護城河去啦，現在的老味，就這麼幾家衚衕店還留著。”

就像津門狗不理包子？

葉秦恍然大悟，鴨子，合著是一隻賣品牌的烤鴨啊。

邁過門檻，四合院的店面裡頭也不寬敞，一面石壁上豎排寫著“利群烤鴨店”。

從左往右一排大字，“傳統掛爐，貨真價實。電話訂餐，果木燒烤。承辦鴨席，送鴨上門。”

最下方，還有兩行簡體的英文，倍兒有八十年代初的時代氣息。

任誰一瞅，都覺得這店烤出的烤鴨有十足味道。

“關老爺子，我約的人到啦！”

李大偉一邊招呼葉秦兩人坐下，一邊高舉著手喊。

“誒，李導，老爺子剛出爐的，就等著你嘞！”

一個廚師模樣的中年人滿頭大汗，端著餐盤從後廚走出：“正熱的春餅，黃瓜絲，蔥絲，還有您鐘意的炸醬麵醬，兩位，你們兩碟甜麵醬。”

“後面您點的糟溜鴨三白，宮保鴨翅，言語一聲，出鍋就來，沒有鍋氣，這頓飯老規矩，你甭給錢！”

在李大偉的介紹下，葉秦望著圍裙沾著油腥的廚師，是這家利群烤鴨店的少東家，關店主，多少代沒細數，也不在乎在四九城烤鴨行裡排老幾，只會拍胸脯保證：

絕對正宗燕京果木烤鴨！

“來來，嚐嚐。”

聞著飄散果木香氣的鴨肉，看著外焦裡嫩，趙穎寶吞吞口水。

“呶。”葉秦拆開一次性筷子，相互摩擦刮到上面的毛刺，一副老父親似的照顧小女友。

趙穎寶一接筷子，扯皮放肉放料，一卷蘸醬入口，簡直是眨眼間的工夫，活脫脫一隻出籠的小餓獸。

彎彎的眼眉下，星眸閃閃，美滋滋道：“唔，好吃。哥哥，你也嘗一口！”

說完把咬了一半的面卷送到自己嘴巴，葉秦睨了眼李大偉，他笑眯眯地吃著鴨腿，假裝沒看見。

他一口吃進嘴裡，裝模作樣道：“皮酥肉嫩，肥而不膩。”

“呸，不知羞，瞎說。”趙穎寶皺皺鼻子。

“誒，這話不對啊，他講的對。”

李大偉一拍木案，搖頭晃腦像個孔乙己，“正宗老燕京烤鴨就這味兒，以前有句話這麼說，叫‘住大店吃小館’，能在旮旯犄角里屹立不倒的，絕對有一絕。”

“這店的鴨子，用的古法，原汁原味，關老爺子他人以前就是全聚德的大廚。”

“好吃，多吃。這會兒你們運氣好，趕上沙塵暴，燕京人不愛出來走動，往常，你排隊都甭想撈到一隻鴨子！”

“下次再來，報李導您，關老爺子給鴨子不？”葉秦打趣道。

“成啊，直接報我身份證得啦！”李大偉老燕京爺們，爽快無比。

趙穎寶悶頭吃著葉秦夾來包好的面卷，偷瞄二人，拘謹緊張。

鴨子是吃上了，戲呢，到底給他安排什麼電影呢？

“你們吃你們的，我說的我的。”

李大偉拿紙巾插手道：“葉秦，這回叫你出來，兌現承諾來啦，有一部電影，角色缺人，想不想試試？”

趙穎寶心繫男友，下意識脫口而出：

“李導，是，是什麼電影啊？”

“一部小成本電影，我媽介紹的，叫《秘岸》，導演不差啊，章一白。”