第10章 深藏不露

環顧這個不大的店鋪，雖然小，卻打理的十分乾淨，就連牆壁房頂都清爽的很，一點油汙灰燼都沒有。

這裡就是自己的家了，我會好好守護它的。

“爸，我都弄好了，您歇會，廚房的事我來做。”胡凱走進廚房，跟著忙活起來，父子倆忙了一小時，總算將開業前的準備工作都做完了。

看看窗外，漆黑已經散開，東方微微露出些許白光。

“凱子，看看雞湯怎麼樣了，粥熬好了，晾一下給你妹妹餵飯。”胡大叔轉回身，從小砂鍋中盛了半碗粥。

胡凱應了一聲，走到另一個灶眼處，熟練的關火，又從案板上取了些青嫩的菠菜細細切成細絲。

這才揭開了蒸鍋蓋子，偌大的蒸鍋內，只有一小盅湯。

鍋蓋揭開的瞬間，一股鮮香撲鼻而來。

宋錦深深吸了一口氣，臉變了顏色。

這個味道……

她可不僅僅是一名餐飲帝國的掌門人，同時也是一個美食評論家。還在好幾個國際性美食刊物中開闢了專欄，口味不可謂不刁。

雖然只聞了一下，她已瞭解了這盅湯的不凡。

這不是普通的雞湯，而是一盅藥膳。做湯的人手藝極好，幾乎化去了所有的藥味，只剩下淡淡的清香。

正詫異，胡大叔端著個托盤走過來，托盤上乘著半碗粥，熱氣騰騰。

胡凱輕車熟路的接過托盤，抓了些生菠菜絲放在碗內，蓋好蓋子，伸手將那盅湯從蒸鍋內取出。

“爸，你歇會，我去喂妹妹吃飯。”

胡大叔錘了捶腰，“慢點喂，我去燒點熱水，給圖圖洗臉。”

宋錦跟著胡凱往樓上走，此時此刻，她的心裡充滿了震驚。

剛看到胡家小吃鋪子的時候，她一直認為這家生意慘淡，經營不善，原以為他們的手藝一般這才門可羅雀，現在看來，絕對沒那麼回事。

看這盅藥膳就知道了，這碗雞湯最少吊了七八個時辰，裡面那些粉絲樣的東西，應該是被化掉的魚翅。

魚翅寡淡，一定要用老湯才能掉出滋味。

細細品來，裡面應該還放了當歸，五味子，芍藥之類的藥材，也不知用了什麼法子，幾乎聞不到任何藥味，只有淡淡的清香。

魚翅，雞湯都是大補，最合適身弱體虛的病患，但也容易讓人虛火上行，而那些中藥則巧妙的中和了藥膳中的火氣，讓這盅湯只剩下精華。

這種煲藥膳的手法，就算以前集團中的特技廚師也不一定做的出來。

看來自己這個老爹，還真是珍藏不露啊！

做這碗湯，耗工耗時，花費不菲，如果每天都喝這個，也難怪這個家看起來窮困潦倒。

宋錦眸光微微有些溼潤，昨晚看到這兩父子為自己拼命，此刻又看到他們為了她傾盡所有，能有這樣的家人，她何其有幸！

宋錦忽然覺得自己失去的那些也沒什麼大不了了，她現在擁有的才更值得她珍惜。