第34章 花成語的分子料理！

“好，我們看到花花也舉手了，”

何老師目光一轉，看向花成語，鏡頭同步跟上。

花成語昂首挺胸地站在案臺前，就像是一位即將登臺領獎的藝術家。

見鏡頭對向自己，正在擺盤的花成語動作刻意放慢，確保每個鏡頭都能捕捉到他的“專業”。

對著鏡頭，花成語露出自信的微笑。

“這道菜，我融入了分子料理的理念。”

他拿起噴槍，對著已經煎得有些燻黑的牛排又是一陣猛烤，

“透過精準控制美拉德反應...”

“花花，肉...肉冒煙了。”

鄧子綺小聲提醒。

“這是焦糖化！”

被打斷的花成語不滿的瞥了她一眼，隨即將牛排盛入鑲金邊的餐盤。

黑炭般的肉塊上，他鄭重地放上一片蔫黃的迷迭香，又淋了一圈果醬。

何老師眼神有些古怪。

“花花，這個...藍色醬汁是？”

“藍莓泡沫，分子料理的精髓。”

花成語得意地挑眉。

“這可是米其林主廚的招牌技法！”

隨即優雅的朝林珏音行了一個紳士禮。

“林總請慢用！”

林珏音眼底隱晦的閃過一絲嫌棄，小心翼翼的切下一角，黑褐色的切面立即滲出可疑的紅色液體。

“三分熟？”

林珏音挑眉。

“對！為了鎖住肉汁！”

花成語信誓旦旦。

林珏音將肉塊放入口中，咀嚼三下後突然僵住。

攝像師立即推近特寫，只見她太陽穴的青筋微微跳動，似乎在醞釀著什麼。

她迅速吐掉肉塊，語氣冷硬的說道。

“0分！”

花成語表情瞬間僵硬。

不是，說好的託呢？

這麼不給面子？

話音落下，彈幕瞬間爆炸。

“哈哈哈，0分，花成語臉都要綠了。”

“這就是西餐廳兼職的含金量嗎？”

“我剛才就覺得不對勁，還分子料理，差點被他唬住了。”

“哈哈，這牛排怕是狗都不吃吧？”

“花花粉絲快出來洗地啦！”

“........”

彈幕氣氛一片歡樂。

“林總可能不懂現代料理...”

花成語臉色鐵青，開口爭辯道。

直到現在他還以為林珏音是節目組安排的託。

林珏音可不慣著他，冷笑說道。

“我確實不懂，不懂為什麼有人能把價值千金的和牛做成木炭！”

聽著林珏音的話，花成語的表情愈發難看。

何老師憋著笑，打圓場道。

“看來花花的分子料理似乎不是很對林總的口味...”

話音落下，其餘嘉賓都在盡力憋笑，只有鄧子綺一臉後悔，以手扶額。

早知道，還不如自己上。

自己雖然不會做菜，但起碼能吃。

“借過借過！”

葉全真端著一個大鐵鍋走來，頓時吸引一大群人的目光。

在林珏音品嚐時，葉全真也完成了自己的菜品。

何老師微笑說道。

“小葉的菜品端上來了，作為‘丈夫’主廚的兩對夫妻之一，小葉會給我們帶來什麼樣的驚喜呢？”

話罷，花成語目光直勾勾的看過來。

他倒是想看看，葉全真能鼓搗出什麼。

大鐵鍋被放在樹下的方桌上。

葉全真一把掀開鍋蓋，幾乎是瞬間，蒸騰的熱氣中爆發出驚人的香氣。