第49章 遠大願景

“我之前開的那家店，在一家產業園區的邊上。”

“那產業園區不怎麼出名，唯一適合開店的優點，便是裡面入駐了一家國內五百強企業的研發中心。”

“這處研發中心內部員工不少，消費能力也不差。所以趕在午飯和晚飯的飯口，我那邊生意都不錯。”

“可前不久，誰知道他們那家企業的研發中心驟然搬遷了，員工都搬走之後，我們這些在產業園區開的餐飲店，直接就沒了生意。”

“營業額下降了，可園區高額的房租卻沒有降低，而園區也遲遲不見新的大企業入駐。”

“正好我那店的房租到了續租的時間，眼見店鋪入不敷出，我便沒有續租，直接把店關了。”

“在那之後，我也嘗試過面試幾家大型餐飲品牌的店長。”

“可他們覺得我年輕，又沒有管理過大型餐廳的經驗，學歷也不高，連面試的機會都不給我。”

“而小飯店，給的待遇又太差。錢少不說，還把人往死裡用。”

“就只有這裡，給的待遇還算公道。有五險一金，還有加班費，光是這些點，就比別的餐館強的多。”

丘衡點點頭，同時心中暗喜，看來自己這次還撿了個漏。

有了陳喜君在，平時自己就不用花太多心思在這家黃燜雞店上了，大多數問題，對方都可以獨立解決。

自己可以抽身出來，騰出時間去將系統情報所帶來的機遇進行變現。

他繼續說道，“好，那咱們來談一下薪資待遇吧。”

“除了之前談過的薪酬六千之外，如果月營收能達到十萬以上，會給你額外獎勵五百績效。”

“超過的部分，按1%的比例進行提成。”

陳喜君皺了皺眉，“老闆，你這提成設定的門檻稍微有點高吧？”

“一般餐館，店長的提成門檻都是這家店當月的營收目標。”

“如果這是咱們這家店短期的營收目標，那我不得不說，這個目標定的實在是太高了。”

“我們這家店才剛開業，客戶基礎近乎於零。即使這裡地段很好，但恐怕短時間內也達不到這個業績。”

丘衡笑了笑，“如果你嘗過咱們家的餐品，你就不會這麼覺得了。”

說罷，他起身走進後廚，端出了一碗黃燜雞。

“我中午做了一鍋，沒吃完。剩了一點，你嚐嚐，應該還熱乎。”

陳喜君拿起筷子夾起一塊兒放入嘴中，雞肉剛一與口腔接觸的一瞬間，她一雙眸子便亮了起來。

迅速嚼了幾口，將雞肉嚥下，抬起頭驚喜地看向丘衡。

“老闆，這就是咱們家的主打餐品？”

見丘衡點頭，她喜意更盛。

“那我有信心了。能做到，絕對能做到！”

“咱們店的餐品要是有這個水平，那拿到這個業績絕對是小菜一碟。我在餐飲界幹了這麼多年，還是頭一次吃到這麼好吃的黃燜雞。”

“老闆你只開這麼一家小店，真是太可惜了。”

“我覺得你即使是開家幾百平的大門店，就憑這個味道，只要宣傳能跟得上，店裡是一定會門客爆滿的。”

望著一臉欣喜的陳喜君，丘衡道。

“一點一點來嘛，先慢慢發展。等條件成熟，我會考慮開分店的。”

“所以我才跟你說，你在我這裡工作，未來可能得到的成就和發展，要比你預想的高得多。”