第91章 開門紅（上）

“湯的味道好鮮啊，好濃的蔥香味道，你怎麼弄的，這玩意弄到大街上，還不得香死一大片啊！”

“那可不敢，賣個早餐還不至於弄出人命，你吃不吃啊，吃的話我給你做一碗？”

夏秋陽催問道。

伍秋葉放下勺子：“不用了，我在店裡吃過了，就是回來看看你需不需要幫忙。”

“準備工作不需要幫啥忙，我一個人忙得過來。”

夏秋陽正在思考，若是其他的早餐品類，他一個人是可以擺平的，比如說賣胡辣湯、豆腐腦、肉夾饃之類，但是現包包子餛飩就不行了，因為你整滿手的麵粉，怎麼給人端飯端包子。

之前他想的是將一天所需的量都做出來，放冰櫃裡冷凍，然後第二天直接拿出去熱熱就行了。

但是轉了一圈後，發現別人都是這麼弄的，重複加熱的包子口感就差得遠了，所以才打算在街面上現做。

這樣一來問題就來了，必須得請個打下手的才行，他一個人可弄不出來，而且出攤後，給他洗手的水也不好攜帶。

其實這種生意最好是兩口子一起做才合適，都是自家人，還不用操心收錢的事情。

“哎對了，你現包餛飩包子的話，誰給你端飯收錢呢，總不能你一雙面手又收錢又揉麵，別人不得嫌棄死，誰還來吃你的包子？”

伍秋葉也想到了這個問題。

夏秋陽撇撇嘴：“把這茬忘了，要不然明天你先幫我開下攤，然後下午找個打下手的吧！”

伍秋葉笑眯眯道：“我就是這麼想的，要不然回來這麼早幹嘛，那沒事早點睡，明天還要早起呢！”

凌晨四點，夏秋陽就被鬧鈴聲吵醒，做早餐就這點比較磨人，必須早起準備才行。

和麵、吊湯、拌餡等等一套流程下來，時間已經過去了一個小時。

這時伍秋葉從樓上下來，看著夏秋陽已經準備的三輪車攤子，心裡不禁為這貨的做事認真讚歎。

雖然他平時看起來吊兒郎當的，但做事是真的上心和務實。

“都準備好了？”

“嗯嗯，咱們這就出發。”

冬季的早上五點多，天色烏漆嘛黑的，不過在城裡就不用考慮光線的問題，因為到處都有路燈。

北關一路往西第二個十字口，與幾個大型工廠相鄰，不遠處還有一個很大的初級中學，人流量非常大。

夏秋陽踩點的時候，這裡有幾個蹬三輪賣早餐的，不過一個賣包子的都沒有，所以他才選擇在這邁出創業的第一步。

將車子停好之後，伍秋葉幫忙從車上把桌子椅子等拿下來，騰出三輪車的案板，接下來就是夏秋陽施展身手的環節了。

“嘻嘻嘻……你穿這一身廚子的工作服，一看就很正式呢！”

夏秋陽穿著雪白的廚師工作服，頭戴高帽，星級飯店大廚的派頭十足。

“那必須滴，沒聽人說裝啥就要像啥嗎？”

說著話，夏秋陽就開始包起了小籠包。

做這種事他有很高的天賦，動起手來就跟機器似的，高效且高質。

沒一會功夫，十幾屜包子就包好了，看著精緻贏白的小包子，伍秋葉又忍不住讚歎了一下。

這時夏秋陽把籠屜放到蒸鍋上的鋼板上，蒸包子要先醒發一下，等包子褶子出現輕微膨脹時才能大火蒸。

很快，時間就到了六點半，這時第一鍋包子已經蒸好，雪白又玲瓏的包子看著格外養眼，混合了蝦仁和乾貝粉的肉香瀰漫開來，讓人聞了不禁食指大動。

就在這時，一輛桑塔納在路邊停下，夏秋陽看了看車子笑了。

“怎麼樣，我算是第一個顧客嗎？”

第五白靜笑著下車道，同時看向伍秋葉，然後笑容就有些僵了。

“你們倆一起做嗎？”

伍秋葉平靜道：“陽子頭一天開張，還沒找到打下手的，所以我就來了，怎麼不行嗎？”