劉啟眼珠一轉，突然想到了個處理野豬肉的好辦法。
“水晶淆肉？”
趙含嫣和趙如煙兩人對視一眼，都從對方的眼神看出一絲茫然。
但劉啟卻神秘兮兮地笑道:“這道水晶淆肉做的好了，說不定還能拿去賣哩！”
“那太好了，咱們趕緊動手做吧。”
兩女臉上露出笑容，如果能把這野豬肉處理好拿去賣，總比她們留下來自己吃要強。
“行，那你們先去給我弄點粗鹽還有蔥姜過來。”
說幹就幹，劉啟帶著兩位嬌妻，馬上開始處理野豬。
劉啟讓趙含嫣煮了鍋熱水，用來給野豬拔毛，等處理了野豬身上的毛，又架到火堆上烤乾淨一些絨毛。
等這些處理工作做完，他才開始往野豬肉身上搓粗鹽和蔥姜，去除腥味的同時，也讓野豬更加入味。
等到一切事情都處理好，劉啟直接把整隻處理好的脫骨野豬扔進鍋中，加入熱水和香料加以烹之。
“好香的味道啊……”
兩姐妹跟在劉啟身邊，一路看著他把腥臊的野豬肉處理的乾乾淨淨，口水忍不住流到嘴邊。
和劉啟的烹飪方法比起來，她們煮飯的手藝明顯差多了。
“現在還不行，等好了我再讓你們嚐嚐。”劉啟看著柴火灶笑道。
這一頓水晶淆肉，足足熬製了三個時辰。
等趙含嫣和趙如煙再出來看時，整鍋野豬肉已經完全被熬化成了肉漿，整鍋肉湯無比粘稠，散發著一層油光。
“好了，是時候該起鍋了。”
劉啟熄滅灶裡頭的火焰，然後和兩姐妹一起把熬好的肉湯搬到室外，藉助外面寒冷的天氣讓水晶淆肉加以凝固。
大概又是半個時辰過去，整鍋水晶淆肉已經凝固成了一整塊果凍，像是琥珀一樣晶瑩透亮。
“相公，這就是你說的水晶淆肉，這也太好看了。”
看著鍋中如同冰塊一樣凝結的油脂，趙含嫣和趙如煙兩姐妹眼中充滿了驚喜的光芒。
“來，你們嚐嚐看。”
劉啟笑著給兩人切了一塊水晶淆肉，肉凍入口的那一剎那，立馬在她們的口腔之中融化。
“好……好好吃。”
“野豬肉的腥臊味沒了，好香的味道！”
兩姐妹激動的抱在一起，她們以前從來沒吃過這麼好吃的肉湯。
“呵呵，好吃就行，好吃才會有人願意買。”
看著兩姐妹激動的反應，劉啟放心地露出笑容。
實際上這道水晶淆肉，也就和他重生之前吃過的肉凍差不多，可現在這個年代的人，哪知道肉凍這種東西？估計見都沒見過。
“好了，你們兩個準備準備，咱們一起去鎮上，把這水晶淆肉賣出去。”
“是，相公。”
兩姐妹嬌滴滴地和劉啟點了點頭，旋即馬上換上衣服和劉啟一起出門。
不多時，他們一家三口用小木板車推著一口鐵鍋，再次來到不遠處鎮上的集市。