白洋指著搪瓷碗裡用來解饞的燴菜說道“：這是白家寨大燴菜，做得不夠精細，白家寨還有小燴菜，那才叫一個講究，而且味道更上一層樓，平時的沒法做，只有重大節日的時候才做。”
這還不叫講究？李春華有點兒瞠目結舌，就看廚子叔帶領著一幫徒弟在那裡煎炒烹炸，各種技巧都用上一遍之後，才將各種美味融為一爐，燉出鮮美敦厚的味道，最後盛在搪瓷碗中的是一團香氣，在他的印象裡也就冀省的李鴻章燴菜才能與之媲美。
李春華心頭萌生了一個想法，這還是國家級貧困縣嗎？
可是他忘了，一個物產豐富的山村，無法富裕起來主要是與外界交流的比較少而已，他們能夠足不出戶獲得自己需要的食物，而不是前往集市，用金錢或者物品去交換自己所需要的東西。比如白家寨現在部分人還用火鐮點火，而不是用火柴或者打火機。
吃得好，不代表他們不貧窮。
子曰：食不厭精、膾不厭細。
延續千年的耕讀傳家，白家寨上上下下算得上半個儒門子弟，開蒙的不僅僅是聖賢書，還有潛移默化的影響，讓這個不起眼的小山村在有限的條件下吃得講究起來。
白洋給李春華也盛了一碗，塞給他一盤剛出鍋的饅頭，“李大哥，嚐嚐，肯定不會讓你失望的。”
李春華望了望村口的路上，陸陸續續趕回來的身影形成了一條長龍。
不好意思地笑了笑，這才夾了一塊豆腐，儲存起來的豐富味道在口腔裡一下子就迸發出來，巍峨的就像一座高山那樣厚重，濃郁的香氣順著鼻子向外噴發，豪爽的就如北方的昂藏大漢一般。
口味略鹹，他不由自主地抓起一個饅頭，和著騰騰的熱氣咬了一口，天然的麥香碰撞之下又是一番景象，李春華不是美食評論家，他無法表達口腔裡碰撞的滋味是如何的敦厚鮮香，只知道這熱情騰騰的饅頭配著眼前的燴菜讓人慾罷不能。
“李大哥，味道怎麼樣？”白洋笑眯眯地問道。看著李春華的表情，他已經得到了答案。
“好吃，比冀省的李鴻章燴菜味道還棒。”李春華努力地嚼著嘴裡勁道的饅頭，含混地回答道。
這饅頭也不一般啊。
內部起窩足夠豐富，咬上一口蓬鬆綿軟，卻嚼勁十足，每每咀嚼一下，香味、回甘十足，高筋小麥粉的彈、嚼勁，低筋小麥的軟糯表現得淋漓盡致，天然的麥香與麥芽糖產生的甘甜卻是蕩氣迴腸、不絕如縷，即使口中的饅頭已經進入胃裡，味道依舊讓人回味無窮。
“白洋，你這麵粉，自家磨的？”李春華雖然不是美食評論家，但還是一個合格的老饕，敏銳的發現這麵粉與眾不同。
白洋大氣地說道“：當然是自家磨的，李大哥別和我客氣，走的時候帶上一些，讓嫂子他們嚐嚐鮮。”