白洋笑了，擠兌道“：先生，咱們這兒又不是什麼菜系大比拼，而且咱們這是大喜的日子，看著喜慶、吃著有名就得了唄，你還糾結它是什麼菜，按照你說的，我應該做滇菜啊，真是失禮了。”
來人老臉一紅，哼哼唧唧地說道“：這話我又沒說。”
在自己侄女大喜的日子，他也不想弄出太多的么蛾子，心虛才辯解了一句。
白羊笑眯眯的、大大方方地一指，“那先生請品鑑吧。”
來人也不客氣，夾了一筷子海參放在嘴裡嚼了兩下，然後皺皺眉頭，放下筷子衝著廚子叔、白洋一拱手，“閣下果然名師出高徒，這蔥燒海參的箇中三味，深得王世珍老先生精髓，在下佩服。”
來人又衝著東家拱了拱手，“親家公，今天凡有不周之處還望海涵，告辭。”
見來人灰溜溜地遠去，廚子叔和東家相互看了眼，無奈苦笑。
最後，東家賠笑道“：李師傅，對不起啊，今天的事情是我考慮不周，這樣我自罰三杯，然後讓我兒子、兒媳親自來給您斟酒賠罪。”
果然東家是個爽快脾氣，五十度的白酒，二兩一個的杯子，拿起來連幹三杯，連眉頭都沒皺一下。
廚子叔趕緊站起身來陪了一個，“老哥哥，你這是什麼話，咱們也算是老交情了，這事兒完全是個意外，我能怪你嗎，今天咱們大喜的日子不說這個。”
東家臉上紅撲撲的，拍著廚子叔的肩膀，大聲說道“：兄弟，還是你大氣，哥哥我聽你的，這篇揭過去，咱們吃好喝好，我去叫咱家那個小兔崽子給兄弟敬酒。”
說著東家晃晃悠悠地離席而去，滿院子喊他家那小子過來斟酒。
見沒有外人了，廚子叔輕舒了口氣，看著那盤就動了一筷子的蔥燒海參，悵然若失。“小洋，今天幸虧有你啊，不然真丟大人了，這海參我還真不會料理。”
白洋嘻嘻哈哈地說道“：廚子叔，不會就學唄。”
“你也知道我這人就好吃，也好做，蔥燒海參也是我偶然機會學到的，其他做法還真不會。”
“以後大家生活都好了，可不會滿足只是家常菜啦，咱們油廚子這行當，雖然只是穿梭於市井之中，但也得與時俱進啊。”
被白洋這麼一調侃，氣氛一下子放鬆許多，廚子叔不禁罵道“：這事兒還用小子教我？”
然後廚子叔見一幫徒弟正眼巴巴地看著他呢，不禁有些來氣，“你們一個個都傻了吧，趕緊吃啊，還想著在這兒住店，怎麼得？”
一眾徒弟見師父發話了，咧開腮幫子就開始吃，這樣的席面在家裡一般情況下可吃不著，今天就今天了。
“唉，小洋，你說得我何嘗不明白，可你廚子叔得從哪學起啊。”說著，廚子叔搖了搖頭，他有些茫然。
白洋大馬金刀地換了下坐姿，然後大大咧咧地說道“：這有什麼難的，你祖上既然是鹽幫出身，咱就從鹽幫菜學起唄。”
“鹽幫菜？”廚子叔不由得愣了。