四合院:助人為樂,都叫我大善人

第35章 周老爺子的請求!

第三十五章周老爺子的請求!

“婁小姐,”

“要是餓了的話,我倒是可以幫你先弄點吃的墊墊肚子,”

“畢竟晚宴還要一個小時,”

“真的?”

聽到這話的婁曉娥,自然是眼前一亮,道。

“那……”

“我想吃上次您做的肉鬆小貝和奶油泡芙,可以嗎?”

“這個可不行呢,”

“這些東西都需要專門的麵粉,還要烤箱,最起碼也要準備半個小時以上,”

目光落在剩下的食材上,楊平安也是點頭道。

“我給您做一份揚州炒飯吧,”

“行吧,”

幾分鐘後,

一份香氣四溢的揚州炒飯出現在了婁曉娥的面前,

而後者,

在聞到這股香氣之後,也是連忙說了一聲謝謝,

便拿起了勺子大快朵頤了起來。

“楊師傅,您這炒飯做得也太好吃了吧,”

“感覺比我家廚子做的都好!”

“有什麼秘訣嗎?”

“這個嘛……炒飯其實無非就是那些材料和火候,”

“最好是用隔夜飯,”

“如果是新鮮飯,水分比較多,會影響炒飯的口感,”

而此刻,

楊平安和婁曉娥一個說,一個認真聽著,

倒是聊得頗為融洽,

以至於婁母在尋找女兒的時候,

發現女兒不在房間之中,卻在廚房聽到了聲音,

走近廚房,

便是看到了眼前這一幕,

“小娥,”

“不要打擾楊師傅做飯,一會還要招呼客人呢,”

“楊師傅,小娥給你添麻煩了!”

“不礙事的,婁夫人,”

“飯菜都準備的差不多了,一會就能上桌了,”

說到這,

楊平安也是忍不住看了一眼面前婁夫人,

按照劇情之中的情況,這位婁夫人應該叫做婁譚氏,

或者稱呼對方的本名譚雅麗。

並且,

對方的這個譚,

就是譚家菜的那個譚!

可惜的是,

譚家菜和其他手藝一樣,也是傳男不傳女,

所以,

婁夫人雖然是譚家菜的後人,卻並不會這一門手藝。

但不得不說,

相比於臉上帶著稚氣的婁曉娥,眼前的譚雅麗一身大紅色旗袍,

不僅勾勒出姣好的身材,

那張保養得相當不錯的面龐,

也是和劇情之中,

從香江歸來時候的婁曉娥有著七八分的相似!

難怪對方一把年紀,

傻柱他爹何大清居然還惦記上了已經守寡的婁譚氏!

換句話說,

你可以質疑何大清的人品,但不能質疑何大清的審美,

尤其是,

在挑選寡婦這方面!

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而到了晚上,一干人在飯廳之中,

看著眼前色香味俱全,堪稱是賞心悅目的菜餚,

也是忍不住讚歎了起來。

“還是老婁會享受,這一桌子飯菜可是花費了不少吧?”

“居然還有文思豆腐和紅燒獅子頭,這四九城內可不多見啊!”

要知道,

文思豆腐這道菜看似簡單,其原材料也是以豆腐為主,

製作方法為將豆腐切成細絲並焯水,

將配菜切成絲和豆腐一起放入雞湯中煮制,

最後,

加入調味料即可。

這一過程,

對於刀工的考驗也是極高,

要將豆腐和菇、冬筍、火腿、雞脯肉切成頭髮粗細的絲。

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