到了後,安黛兒開啟店門,裡面非常的潔淨,而且裝修得很大氣,給人一種親切感,卻不失高檔感。
樓上還有兩層,二樓是包間,三樓是辦公和休息場所,都規劃得很好。
當然,一樓還有一個挺大的冷藏間,做得還挺隱蔽,裡面空間不小。
當著這安黛兒的面,丁小果直接在冷凍區移出不少牛肉,羊肉,豬肉,肥雞肉還有相應的下水腳等,立刻就把整個面積不小的冷凍區給裝滿。
然後又讓安黛兒聯絡丁二,看看安保公司那邊有沒有可用的保險櫃,有的話,就挑大一點的,拉過來兩個,給裝到兩個門面裡去,並讓他安排每個店兩位安保過來上班。
而丁小果自己則是到了一樓的製作區,在小鍋裡面,接上手,拿出兩塊牛肉,洗乾淨後,給切成小塊,並配了香草包和滷肉包,然後開滷。
他又把洗淨的牛肥,牛蹄,牛肚還有黃喉,心,肺,肝等拿出一些洗乾淨加進去滷製。
這裡的裝置都很先進,應該是丁一之前都改造過的,火候大小也很適合。
即能保證快速滷出來,也不會因為沒有及時攪動而糊鍋底。
總之是,不多久,那香味就飄了出來,不過,肉還沒有熟。
等到丁二親自帶人過來裝那大保險櫃時,肉已經滷好,正被撈出淋水放涼中。
那幾個保安人員,還有丁二一進來,都快被香迷糊了,嘴角還都流出口水。
看得邊上的安黛兒,一個勁地捂著嘴笑個不停。
等這保險櫃裝好,丁小果已經切了放涼的滷肉出來,端到臺子上,請這幾個人品嚐。
好嘛,雖然安黛兒和丁二是智慧機器人,但也是能跟常人一吃東西喝東西的。
這幾個人一品嚐,立刻就有種控制不住一直吃下去的念頭。
別看丁小果滷了這一小鍋,但裡面可是有真東西的。
兩大塊牛肉,少說也得有20多斤,那些下水,加一起也得有一二十斤。
他可是切出了有六成之多,放出來給他們幾個品嚐。
現在都被切出來,沒一會兒,就被這幾個人風捲殘雲,都給搶吃一空。
好吧,既然這麼好吃,那心裡就有譜了。
還在裡面吃著呢,安黛兒就朝售賣區奔過去,原來是有人聞到香味過來詢問了。
這一來,都不止一兩個人,丁小果也出來看,好嘛,這些來的人,有大媽大爺,也有小年輕情侶,更有抱著孩子的年輕夫婦。
他們有一個共同點,都是伸著鼻子在不停地嗅著,最終停在了他們店門口。
安黛兒很會拉攏人,忙把剛才丁小果切出來的滷肉,端了一盤出來,又拿了牙籤,分給這些人,插了肉片品嚐。
結果,獲得大家的一致好評,而且他們在嘗過之後,立刻就要買些回家吃。
好吧,剩下的那四成滷肉,包括下水,轉眼就被他們爭搶一空,到現在這些滷肉丁小果還沒有訂價呢。
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