都市之小白日記

第49章 酸辣豆芽

你有一雙迷人的大眼睛,那又如何呢?我們要面對的事情其實有時候都很簡單的,可是我們一旦不去做了,我們一旦不去努力了,最終我們只能默默的承受這一切呢。我……覺得既然要開始了,那麼我們肯定要努力的向前走呢,最高峰的時候到達什麼樣子,我們心中有數就行了,為什麼一直的在不斷的摸底呢?就是把人的耐心都給磨沒了,然後它,才能慢慢的,走出一個困局呢!

李志強:\u0026quot;騎著小電驢回到家裡……開啟手機看了一眼,果然是最壞的打算呢。今天這跌停板果然被開啟了,自己配資這麼多……自己手中還有160萬的資金,可是卻一直沒有出手呢,自己的股票賬戶現在只剩下10萬塊左右了。\u0026quot;

李志強:\u0026quot;看來今天自己不能夠再次投入了,不管最終的結果如何,那麼自己首先要明白,既然別人做了局,那麼這個局的結果到底是怎麼樣,誰也不清楚呢。\u0026quot;

李志強:\u0026quot;嗯李志祥很快就控制住了自己內心想要投資的衝動,畢竟他也知道。昨天自己都明白了,就跌了那麼多,今天這又一個跌停板,自己現在已經吃了五個板了。在這麼吃下去,自己投入的越多……李志強不知道自己內心的恐懼已經上升到了極點,他現在雖然沒有割肉的衝動,那就是虧了死拿,一直拿到……\u0026quot;

李志強:\u0026quot;看了一下時,已經快11點了……自己做些飯,一會兒看她能不能睡醒呢!\u0026quot;

李志強:\u0026quot;嗯……先把所有的豆芽都給清洗了一下呢!弄了一些蔥薑蒜,準備做調料呢。這紅辣椒段也準備好了……鹽和味精,還有白醋……看著所有的調料和配料都已經準備齊全,李志強準備先來一份炒豆芽看一看呢。\u0026quot;

李志強:\u0026quot;起鍋燒油,油溫五成熱,下入蔥薑蒜,還有辣椒,翻炒一下……等到出了香味,然後再……放入豆芽,快速的翻炒兩下,端起鐵鍋,然後倒入白醋,在空中翻了兩下,使豆芽受熱均勻,放入一些料酒,在翻炒兩下,放入鹽味精……端起鐵鍋在空中又翻了兩下,看著豆芽已經變了顏色,李志強趕緊放了一些小磨香油……趕緊關了火呢。\u0026quot;

李志強:\u0026quot;看到豆芽沒有出水,李志強知道這一次應該能吃90分呢。在鐵鍋裡又停頓了一分鐘,這才出鍋了……嗯這一步是最關鍵的,豆芽不能炒的太老了,要用鐵鍋的餘溫讓這豆芽剛剛好呢。豆芽一在鍋中出水了,那就做壞了……而現在有在一分鐘的時,鐵鍋的餘溫讓這豆芽剛剛六成熟呢。出鍋以後,等到上菜以後,這豆芽也不過切成熟呢。吃起來清脆爽口,至於這酸辣的味道,李志強有時候一直掌握不住呢。不是放的辣椒多了,就是放的醋少了。\u0026quot;

李志強:\u0026quot;這一份李志強知道自己對火候的掌握已經差不多了,接下來就是這味道的問題了,因為剛出來的豆芽還不那麼入味,等到這豆芽有著五分鐘以後,味道已經……這時候豆芽已經有了七成熟,味道都已經入味了。這道菜才能說是否徹底成功呢?\u0026quot;

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