阮氏三兄弟聽得一臉蒙圈。
不過，他們總算是聽明白了，朱貴要帶他們去做什麼了。
鄆城縣開酒樓唄。
正說著，阿九安排人端上了一個鐵鍋。
鐵鍋在這個時代已經流行開了，阮氏三兄弟自然是見過的，可鐵鍋不都是黑黝黝的嘛，眼前這鐵鍋為啥程亮程亮的？泛著金屬的白芒？
朱貴看到三人眼中的疑惑，解釋道：“這是我們梁山冶金場做出的鐵鍋，大當家說，這叫不鏽鋼，不過，大當家似乎還不太滿意，說還有得改進。”
“但實話說吧，我們已經驚為天人了。”
阮氏三雄還是愣愣的，這時阿九又端上來了一物。
這東西，阮氏三雄倒是認識。
小火爐嘛！
只是做的特別精巧罷了。
不過……這裡邊加的是什麼？
黑不溜秋的。
“這是燃石吧？”阮小二倒是見多識廣，忍不住道。
“不錯，是燃石，不過我們大當家的，稱之為煤炭。”朱貴道：“這煤炭用來鍊鐵效果最好，我們梁山已經生產出焦炭了。而除了鍊鐵外，還可以用用來生火，取暖，十分好用。”
“可惜的是，到現在為止，還沒有發現煤礦，只能對外購買使用。”
“你們這個石碣村，大當家的就打算發展一個煤炭加工廠，用大當家的話說，是防止汙染。”
阮氏三雄聽的似懂非懂，但親眼看著，那煤炭燃燒下散發著極高的溫度，鐵鍋放在上面後，又加入了特製的湯水，很快就滾沸了起來。
這時，阿九則拿下了許多小瓷碗。
每個小瓷碗中，都放著一些醬料。
朱貴繼續介紹，道：“這是芝麻醬，用大當家的話說，火鍋的靈魂。”
“這是香油，大當家的讓人從植物中提取出來的。”
“這是蒜泥，這是芝麻，這是豆腐乳……”
“尤其是這個，我得著重介紹，這個叫做辣椒，那個味哦，你要是吃慣了，是真的香。”
說著時，朱貴已經將一些肉和菜下入了鍋中，此時已經熟了，道：“快嚐嚐，嚐嚐，這就是我們大當家，讓我去鄆城縣開酒樓，主推的菜系，叫做火鍋。”
“三位，提點意見。”
三人早已經迫不及待的，紛紛伸筷。
旋即，都吃的滿嘴流油。
“哇，好辣啊，好香！”
“這也太好吃了吧。”
“原來還能這麼吃！”
……
程風要開一個連鎖酒店，最好是全國性的連鎖酒店，這個念頭是早就有的，不為別的，最主要是探聽各方資訊，以一個個酒樓為據點，收集資訊，傳回梁山。
其次，是因為程風知道，搞酒樓可以發大財。
其實現在的梁山，包括梁山附屬村子，在吃穿方面，已經有了基本的保障，而且副業發展的也很快，不說別的，養豬的，紡織的，養魚的，已經開始佈局了。
可是，梁山還是有點小農經濟。
自給自足。
是沒有足夠的錢財收入的。
所以，必須搞一個財源滾滾的產業。
製鹽場他倒是能解鎖出來，奈何沒有鹽礦，無奈放棄。
旋即，程風將注意打到了酒店上面。
其實，在宋朝的時候，食物已經相當多種多樣了。
這都得益於鐵鍋的普及，讓民眾從蒸煮，變成了炒菜。
可以說，宋朝，是個舌尖上的宋朝。
所以，他程風要搞，必須得有更好的創意。
程風便將其放在了火鍋上。
這玩意本來到南宋才會出現，程風這是破天荒。
除此之外，程風還有別的優勢。
更好的鐵鍋，如不鏽鋼是一方面，另外一方面就是在調味品上。
他的梁山農場系統解鎖後，除了初期拼命耕種紅薯，土豆等外，現在早已經是遍地開花，辣椒，豆花等等……
再經過他開導，廚師團隊精心調製，他梁山方面的美食，不說種類，單單從質量上來說，已經冠絕天下了。
有了這麼多優勢後，程風就安排朱貴去鄆城開酒店。
而此時，朱貴看著三人吃的香甜，也不由哈哈大笑，知道這酒店生意，必火。