2月4日,立春。
二人轉裡面唱的好,打春到初八,新媳婦兒住媽家。
一般的立春都是在除夕以後的,老人們常常認為,先立春在除夕的年景不是好年景。
2008年又剛好是戊子鼠年。在坊間傳聞裡面,老鼠年一般都是要鬧災的。
舉幾個例子:1900年庚子鼠年,辛丑條約簽訂,庚子賠款。1960年庚子鼠年,3年自然災害,食不果腹。2020...
而今年開年就是大面積的雨雪冰凍,老一輩們就更加覺得這個年會不好過。
方陽早上起來,就看見老爺子和老太太兩人在和麵。
“奶,這是要烙餅嗎?”
“打春啦,當然要吃春餅啊。”
“奶,我想吃糖餅。”
王玉蘭笑道。
“人家都是吃捲餅,哪有吃糖餅的。”
“哎呀,都一樣嗎,給我順手烙兩張吧。”
老太太點點頭。
“行,想吃咱就做。”
老太太沒別的,就是寵孫子。
春餅都是一開二,中間抹上一層油,烙熟了就能揭開。自家烙餅一般都比飯店的那種烤鴨餅大很多,而且油烙的要比鍋蒸的香一些。
春餅好吃,餅是一方面,配餅菜是另一方面。
配餅菜最不能缺的就是京醬肉絲了,不過方陽還是比較中意土豆絲,還有酸黃瓜炒火腿。
這個火腿不是火腿腸,是臘肉的那個火腿,切成絲和酸黃瓜一起炒,超級香。
三個熱菜再搭配一盤冷盤,香菜絲、黃瓜絲、蔥絲這麼幾樣。
再來上一個菠菜雞蛋湯,撒上點香油。
嘿,能香的你直迷糊!
...
方陽上來三口兩口就炫了一張捲餅。
老太太笑道。
“好吃吧?”
“好吃,真香。
奶,下次這糖餅還得是吃發麵的,死麵的差點意思。”
老太太點點頭。
“行,下次給你做。”
方晨正在一邊道。
“有的吃就行了,還挑三揀四的。”
老太太白了他一眼。
“哪都有你,孫子愛吃就做,又不用你動手。”
方陽看著老爺子,吐舌頭做了個鬼臉。
老爺子也不惱。
“你們娘倆啊,這家裡也就能欺負我了。”
老太太問道。
“陽陽,你初一就走,外公家那邊今年還過去嘛?”
方陽搖搖頭。
“等我從那邊回來吧。”
“嗯,也行。”
方陽今年從年頭忙到年尾,幾乎就沒得消停。外公外婆那邊也就去了一次。
本來往年都是初五回去的,在那邊住上幾天。
但是今年要去柏林參加電影節,所以就去不了了。
年前這邊又一直在忙著剪輯電影的事情,也沒得空。
吃過飯後,方陽陪老太太去逛了逛街,買了些東西回來。
老太太很喜歡彩燈,所以方陽和老爺子兩人,把院裡面拉上了兩條繩子,在上面纏上小小的霓虹燈泡。門口也掛上了兩個大紅燈籠。
周圍的人家門口都是張燈結綵的好不熱鬧,大家臉上都洋溢著發自內心的笑容。
轉眼就是年三十。
本章未完,請點選下一頁繼續閱讀!