美食之靈

第36章 既來之,則安之

找食材,果然不是一件簡單的事情呢。看出蛋寶的想法,秦琅笑了笑,“我們現在還在霞西山的最外圍,這裡的山珍和野味幾乎都被其他人獲得了,能找到一些木耳已經是驚喜了。”

“往更深處,情況就會好很多。”

他指了指霞西山更深處的方向,“我們繼續。”

如秦琅預料的那樣,深入山中之後,山珍果然多了不少,上山一小時,他和蛋寶就先後找到了五種可食用的菌菇,還發現了一窩未知鳥類的蛋。

“再來點肉,午餐就有著落了。”清點一番收穫之後,秦琅露出欣喜的神色。

就在此時,一聲輕微的響動從不遠處響起。

秦琅和蛋寶迅速回頭,緊接著便看到一隻藏在樹木後面,探頭探腦望來的棕色走獸。

肩高一米左右,體型像鹿而短角。

這是…

傻狍子!秦琅的眼睛瞬間亮了起來。

狍之所以被戲稱為“傻狍子”,就是因為它性格呆萌,毫無警戒意識,好奇心強而膽子大,遇到人類不但不會跑,反而還會湊上來看一看。

這麼大一隻傻狍子差不多已經成年了,作為午餐的食材絕對是綽綽有餘的。

看著渾然不知道危險即將降臨的傻狍子,秦琅忍不住嘿嘿笑出聲來。

既然來了,就安葬在這裡吧!

“蛋寶,使用烈火之息!”

一陣雞飛狗跳之後,一人一靈喜得傻狍子x1。

“這附近有山溪,最後會匯入霞雲江之中。”掏出地圖看了一眼,秦琅滿意一笑,“食材找到了,我們接下來就到那裡去準備午餐吧。”

“咕嚕!”

蛋寶興奮地大喊一聲,目光望向被秦琅提在手中的傻狍子。

此刻的傻狍子表面的毛髮已經被火焰烤得一片焦黑,隱隱散發出一絲肉香味。

聽秦琅說,這隻傻狍子可以用來做烤全狍。

它已經開始期待那是怎樣的美味了。

抵達山溪邊,秦琅從揹包中拿出行動式的各種廚具,開始有條不紊地進行準備。

採摘的菌菇可以做一個菌菇湯,哪怕不放其他任何食材,多種菌菇混合的菌鮮味也足夠美味。

支起一口鍋,將洗好的菌菇切塊放入,加入清冽的山溪水後,放在火灶上小火慢燉。

緊接著,秦琅開始利索地處理傻狍子。

放血去皮毛,開膛去內臟,內外塗抹醃料。

等待傻狍子醃製結束,秦琅也已經將烤全狍需要的烤架和烤網搭了起來。

狍子沿兩側肋骨展開,趴在烤網上固定四肢、軀幹和頭顱,置於火上灼烤,烤制的同時不斷旋轉烤網,令傻狍子的每一個角落受熱均勻。

時間一分一秒的過去,傻狍子表面逐漸泛起明亮的油光,鮮紅色的肉也烤成了金黃色,誘人無比。

“咕嚕咕嚕?”

越來越濃郁的肉香味,讓一旁的蛋寶忍不住瘋狂咽口水,恨不得立刻撲上去咬一口。

“還缺了點靈魂。”秦琅笑著攔住蛋寶,而後往烤全狍的正反兩面均勻地撒上一層秘製撒料。

📖
目錄
⚙️
設定
🌙
夜間
閱讀設定
背景主題
字型大小
A-
18px
A+
夜間模式
首頁 書架 閱讀記錄 書籍資訊