葉凡回到了家裡面。
又轉入了空間之中,先是臨著空瓶子到了養殖場裡面。
看到了兩頭小豬,明明是一個月大的,因為喝靈泉水還吃這邊的飼料。
竟然長得跟三四個月大的小豬一樣。
小牛犢子壯了整整一倍。
現在跟著母牛還有公牛一起吃飼料。
已經開始不喝奶了。
母牛產的奶更多了,一天要是不給她擠牛奶的話乳腺就會脹的發炎。
葉凡每天都擠奶。
每天都能擠三大桶。
三大桶裝滿瓶子,一天有三十瓶。
這些牛奶除了給家裡麵人喝還剩下不少。
空間裡面可以永久保鮮。
他琢磨著剩下的可以練牛乳做奶油。
過濾奶清,還可以發酵,做酸奶。
葉凡來到了農場的,農場的黑土地非常的肥沃。
一點雜草都沒有
僅僅是過了三天,蔬菜全部長出來。
每種菜都很茂盛。
讓人垂涎欲滴。
土豆子,黃瓜,辣椒,大白菜,每個都是鬱鬱蔥蔥的。
嫩得出水。
而且沒有任何農藥。
大白菜已經長得差不多了,翠綠翠綠的大白菜就好像翡翠一樣。
每一個長得都很鮮靈。
白菜就應該吃第一茬兒嫩嫩的。
他雙手握緊白菜一茬一茬的開始擰白菜,將白菜放進了竹籃裡邊兒不多時收穫一大筐白菜。
葉凡又看著辣椒,辣椒已經開始發青了嫩嫩的辣椒看著讓人心情很好。
等到過兩天辣椒就紅彤彤的成熟了。
土地裡面的鮮姜,每一個挖出來都如同拳頭一般大小。
葉凡又去商店裡面兌換了不少調料,
挖了四五個生薑也已經夠了。
空間裡面還有不少的野檸檬。
上次去深山摘了很多。
還摘了不少野蘋果。
野蘋果跟正常大小的蘋果相差很大,而且很酸。
但是用來做辣白菜正好。
葉凡將一筐的白菜從空間裡面帶出來,來到了井水旁邊。
開始清洗白菜。
白菜很水靈,嚐起來是脆甜脆甜的。
稍微洗一下就乾淨了。
他將白菜順著葉子一半兒一半兒的掰下來鋪滿了整個大盆兒。
又從空間裡面兌換了不少的辣椒粉。
將所有的鮮姜都細細的切成碎末子,又將檸檬還有蘋果同樣的切成碎丁。
混合著白糖,魚露,鹽,還有一把蝦米,辣椒粉調製成了一大碗辣醬。
白菜最主要的就是這個醬料了。
做好了這個就開始將辣白菜的醬料一層一層的刷到白菜的分瓣中。
有的是可以整個醃製的,有的也是可以掰下來醃製。
葉凡成了兩層嫩的那一層是整個醃製的。
另外的一層,是分瓣兒醃製的,將辣椒醬抹勻了之後一個又一個的放進小盒子中。
放好了之後就可以放進冰箱裡面冷藏著。
等到第二天發酵好之後就可以吃了,鮮香麻辣的辣白菜,咬一口滿嘴爆香。
讓人食慾大開。
周圍的村民總是看見葉凡在院子裡面弄一些新鮮的玩意兒。