傑哥看到了蘇風來了,打趣道:“哎呦,咱們中都縣的小明星來了。”
傑哥很高興,蘇風火了,自己店裡需求也能旺盛,藉此小發一筆也不是不可能。
他都準備做一個牌子了,上面就寫:蘇風攤位進貨首選,歡迎各位顧客前來選購。
蘇風下了車子,邊走邊笑:“傑哥取笑了,之前嚇得我不敢擺攤,現在是嚇得我是不敢不開門了。”
“知道知道,今天中午的時候畢竟又出圈了一把,現在還在微博熱搜榜上掛著呢,哈哈。”
幾人一邊笑著,一邊把牛肉拿了出來,放到車上。
溫度已經零下,不需要放進保溫箱包裝,直接運走就行。
蘇風拿出了一摞零錢。幹攤位,雖然大部分都是轉賬,但零錢也還是不少的。蘇風直接就拿來交易。
一張白色的紙片落在了地上。
“小子,你的東西掉了。”傑哥好心的撿了起來,剛想給蘇風,無意間瞥到了上面的字,臉色瞬間大驚。
“蘇小弟,你這名片誰給你的?”
“啊?”蘇風撓了撓頭:“是一位顧客,他···挺高大的,一臉胡茬。傑哥,你認識他?”
傑哥臉色變了變:“魯西南這一塊,幹餐飲的誰不認識他啊?算是咱們魯西南餐飲的扛把子。他能來吃你做的,算你很幸運了。”
蘇風心中很納悶,這人看著也就很壯實而已,有這麼惹人害怕嗎?
傑哥繼續道:“他曾經在各個攤位前轉悠,看到哪個攤位不合他的規範,直接讓這些攤位給麻溜滾蛋。”
“這麼猛的嗎?”
“對啊,不過後來不知道發生了什麼事?他就不再做這些具體的事了。”傑哥回憶著,“他是微山人,之前特別擅長做微山的船菜,現在他還在湖邊開著一家大飯店,我曾經還給他供過貨。”
“不過,雖然之前他非常嚴格,但為人還是非常大氣的,不會無緣無故的找你茬。他在魯西南餐飲界還是很有名氣的,怎麼會找你去了呢?”傑哥很是納悶,不過一想到蘇風最近的火熱程度,也就比較理解了。
蘇風當時臉就黑了,自己這名氣跟鬧著玩似的,萬一這個孫敬德來了以後,看到自己名不副實,還不得把自己弄得直接擺不了攤。
肉菜蛋奶全都購置齊全後,才滿載而歸。
幾人手忙腳亂的把貨物直接給搬進店裡,擺放整齊。
蘇風直接旋下來一大塊牛肉,趁著眾人收拾東西的空,剁成小塊,放一些蔥姜水直接熬一遍斷了生。接著挨個抹上醬料,加調料水,放入高壓鍋中直接悶燉。商用的高壓鍋效率是很高,二十多分鐘直接悶得爛爛的。扯了一團面,摔在案板上,反覆拉了十六次。牛油熬開加入火鍋底料,成了一鍋濃濃的肉湯。面直接放進熬出來的牛肉湯裡面,不到五分鐘撈出來撒上幾片油菜。
“各位開飯了。”
店內三人,兩人已經開始忙活好了,只有孫諾不好意思的摸了摸頭。
“其他的裝置基本上都差不多了,就是這個猛火灶連線,燃氣公司的人下班了,是真沒辦法。”
王一寧打趣道:“你不是神通廣大麼,怎麼找個師傅也打不通電話。”
孫諾漲紅了臉:“主要是人家企業的,給錢也不來啊。更別說,連個機會都不給,電話直接打不通。”
眾人紛紛調笑。就在這時,“咚咚咚”敲門聲傳來。
“你們要找維修猛火灶煤氣爐?我想我可以試試。”
眾人看去,是一位高大的男子,極為壯實,滿臉胡茬。