重生80:從深山打獵開始致富

第48章 幾家歡喜幾家愁

他的朋友們只要吃過他做的飯,就沒有不想再吃第二頓的。

夏長海熟練地把熊肉用清水洗乾淨,又從倉庫裡拿出白酒,先把熊肉在酒裡過了一遍。

熊肉的腥臊味雖然沒有野豬肉那麼濃烈,但卻更難去除,必須用濃香型白酒才能稍微淡化一些。

他嫌家裡的菜刀不好用,直接把自己的侵刀洗乾淨。

只見他刀光閃爍,很快就把熊肉片、熊裡脊、熊囊囊踹都分好了。

要是趙山河此刻在現場,肯定會被驚到。

夏長海幾乎沒有大幅度的劈砍動作,那把刀就像有自己的意識一樣,順著骨頭的縫隙就把熊完整地分解開了。

沒有肢解過幾十隻熊瞎子積累的刀工經驗,根本做不到這樣。

真可謂是古有庖丁解牛,今有夏長海解熊!

一旁的王喜棟不太懂這些門道,他只覺得夏大哥用刀的樣子特別好看,就像蝴蝶在翩翩起舞。

只聽“滋啦”一聲,夏長海沒有用菜籽油,而是直接拿出上次熬好的熊油用來炒菜,又加入野山椒、細鹽、白糖等調料。

熊肉片韌性十足,在高溫和辣椒的作用下,散發出一股誘人的香氣。

王喜棟光是聞著這股香味,就感覺剛才喝下去的粥已經消化完了。

半小時後,辣椒炒黑熊裡脊、紅燒黑熊排骨、椒鹽熊油渣、豆皮卷大蔥蘸醬,還有白蘿蔔湯,夏長海一下子做了5個菜,三葷一素一湯。

這可把旁邊的李曉娟看呆了,她心想自己兒子什麼時候有這麼好的廚藝了?感覺比她這個燒了二三十年飯的人做得還好!

暫且不說李曉娟有多驚愕。

夏長海洗完手,示意大家可以開吃了。

早就等在一旁的王喜棟就等他這句話呢。

他趕緊夾起一塊黑熊排骨放進嘴裡。

王喜棟滿臉期待地問:“哥,好不好吃啊?”

王喜棟已經吃過飯了,本來不餓,但是剛才夏長海炒菜時飄出來的香味實在太誘人,讓他挪不開腳步。

王喜棟回答:“不好吃。”

王喜棟一聽,有點失望:“啊~不好吃就算了,我還以為這味道……”

突然,他反應過來,瞪大了眼睛說:“哥,你騙人!不好吃你夾那麼快乾什麼!!”

王喜棟著急地喊道:“啊!你個混蛋,給我留一塊!!”

夏長海笑罵道:“你這混小子,居然敢喊你哥混蛋,還想讓我給你留一塊,門兒都沒有!”

兩人就這麼你一言我一語地爭了起來。

夏長海瞧著正在激烈爭搶的兄弟倆,嘴角微微上揚,露出一抹淡淡的笑容。

隨後,他轉過身,輕輕地抱起子梅,溫柔地說道:“來,寶貝,咱們吃塊排骨呀。”

他心裡早就有數,知道王喜棟和王如海一準會為了吃食爭個不停,所以每一道菜,他都提前單獨盛出一份,放在了一旁。

當然啦,他可是個心裡裝著大家的人。

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