“不是……”
“好了好了,孩子們的事兒就讓孩子們去辦吧,既然他們有心氣兒,咱們就別去阻止了”
“小凡記得照顧好你表姐,有什麼事兒快點來找我們”
隨後三人就開始在灶房裡忙活起來。
不得不說表姐做白案真是一個好手,揉麵發麵,那簡直比一般的大廚還厲害。想來也是,大姨身體不好,也不可能做飯,那倆父子也不像是做飯的人
這家裡大大小小的活兒都得落到荷花表姐身上
“小凡,你這打算做什麼呀?是蒸包子還是蒸饅頭?”
“嘿嘿,都不是,我要做的是涼皮!”
“涼皮,這是什麼東西?我沒聽說過呀?”
“哦,這是北方那邊才有的吃食,咱們這兒是沒有的,不過我之前看過了,那煤礦廠裡有不少都是北方人,弄點涼皮出來,肯定不愁賣。”
“唉,對了姐,我來教你洗面!”
要說洗面,這可是個力氣活,一般的大老爺們兒都不一定能弄得下來,陳凡就洗了兩坨面,就已經累得不行了,然而表姐卻是幹勁十足,那動作比他還利落
果然不愧是時常幹活的人啊
很快,幾大盆麵粉水就被洗了出來,把鐵盤子下面刷上一層油,然後再把麵漿水倒在上面,上鍋蒸個兩三分鐘,一張涼皮兒就出來了
三個人在一起忙活了一個多小時,總算是把所有的涼皮兒都已經做好了,而在這個過程中,兩個姑娘倒是打在一塊,完全成了閨蜜似的,反倒是陳凡莫名其妙好像成了外人
剩下的麵筋它自然也有應用的地方。烤麵筋那可是一絕啊
三人就這麼有說有笑,一路朝著縣裡面走去,等他們到了的時候,正好趕上中午的飯點兒。
別的不說。老杜這邊早已經是望眼欲穿了,見到他過來也是立馬就迎了上來
“哎喲喂,我的老弟啊,你咋才來啊”
“家裡出了點事兒,再加上今天的東西有點多,所以就來得慢了點兒,不過嘛,也正好趕上飯點兒,不是嗎人都來了不少了,我讓你準備的東西呢,你都準備好了沒?”
“早就給你備好了,就等著你用呢,快快快!”
果不其然,這會兒國營飯店門口擠滿了人,好傢伙,人聲鼎沸人擠人人挨人差點的門給擠破了
“哎呀,小兄弟啊,你終於來了,可讓我們好等啊,今兒個有啥好吃的快快快拿出來讓我們大家嚐嚐,為了吃今天中午這頓飯,我早飯可都是沒吃的,這會兒餓著呢”
“大家彆著急,彆著急今兒個來的人都有,今天主打的是烤串兒,還有涼皮!”
“涼皮,那是啥……”
“涼皮,是我家鄉的那個涼皮嗎,小兄弟,你居然會做我家鄉的吃的。”
“哈哈哈,略懂略懂,好了,閒話少敘,要吃涼皮的大哥到這邊來,讓我姐和我媳婦兒給你們盛,”
好傢伙,這一下子就開始忙碌起來了,也幸虧今天多帶了個人手,不然的話就靠他們兩個,愣是忙不過來
三人分工明確,表姐就負責給這些人盛,雪兒就負責收錢遞東西,而陳凡就負責烤串兒,
好傢伙,那油滋滋的五花肉烤的香噴噴的再加上孜然和辣椒麵那玩意兒別提多香了。