文娛:從成為荒野食神開始翻盤

第100章 熊的恐懼

【這頭母熊是在報恩?】

【有時候動物都知道知恩圖報!有時候的人,還不如一條狗!】

【和動物相處沒有那麼多的門門道道,你救了我,我回報你,不像是人。我真受夠了什麼酒桌文化,什麼人情世故。】

陳澈蹲在鹿的身邊,這是一頭公鹿,起碼有300斤重,他刷的兩刀,先把鹿角給切了下來。

“這鹿角可是好東西,特別是野生的鹿角藥性更重,能夠溫陽補腎、強筋健骨、活血化瘀消腫。”

【補腎?!】

【好好好,你一說到補腎,那我可就不困了。】

【我只知道鹿茸可以補腎,鹿角也可以嗎?】

“鹿茸只是鹿角,還沒有完全生長成熟,發硬的時刻,成熟的鹿角也有藥用功效。”

【陳爺說的沒錯!而且野生鹿的鹿角,和養殖鹿的鹿角效果完全不同!在野性環境中,雄性的鹿角藥用效果更值,就這兩堆鹿角,沒有個幾萬塊下不來。】

陳澈倒不在乎它的價值,他只在乎這鹿角的效果。

回頭將其切片烘乾,拿來泡水喝都行。

他又用刀剖開雄鹿的肚子。

取了好幾大塊鹿排骨出來,又拆了一些鹿裡脊。

“鹿肉首見於《名醫別錄》,華佗雲:“中風口偏者,以生鹿肉同生椒搗貼,正即除之”。《本草綱目》記載:“鹿肉味甘,溫,無毒。補虛贏,益氣力,強五臟,養血生容。”李時珍雲:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙獸,純陽多壽之物,能通督脈,又食良草,故其肉、角有益無損。”藥食兩用,中草藥配伍,做藥膳,食用方式多樣。”

“這玩意兒大補壯陽。”

取了幾塊肉,陳澈覺得差不多夠吃了,正要離開,目光突然流轉,又蹲到了這頭雄鹿的身下,刷刷兩刀,剖開雄鹿的腹部,扯出一條接近30厘米長,還掛著兩顆睪丸的鹿鞭。

臉上流露出了男人都懂的笑容。

“大補之物!”

【艹!不是陳爺,你取這玩意的手法怎麼這麼嫻熟?】

【尼瑪!這鹿鞭這麼長?】

【大補啊,絕對的大補之物!】

【難怪鹿肉壯陽。】

【看的我他媽下意識打了一個寒顫。】

【陳爺,你這手法也太嫻熟了吧,我懷疑你之前是不是做過什麼…】

陳澈咳嗽了兩聲道:“放心,我只噶動物不噶人。”

陳澈取走了這些食材,來到溪流中,將肉全部清洗乾淨。

裡脊肉全部切成薄片,簡單調味過後,穿在竹籤上放到火上碳烤。

至於排骨肉,陳澈從包裡扯了一卷錫紙出來,這是他作為烹飪工具所帶來的。

將接近十塊鹿排全部放在平底鍋煎到表面形成焦褐感,放入迷迭香,大蒜生薑,調味料品之後,盛出一些燉甲魚的湯汁,加上水,用錫紙包裹起一大包,放入一個熄滅明火的火堆中,慢火烘焙。

“這鹿排,在火堆中烤上個一整晚,明天早上就是我的早餐了。”

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