“你就按我說的做就行了，小娃娃哪來這麼多為什麼？”楊建擺出一副長輩的姿態說著。
兩人半桶多的黃鱔，最後只接了三碗血。
“媽的，弄了一個多小時才接了三碗血，勞資腰都彎斷了！”
楊建嘴上罵咧著，宋英板著臉塞了張紙條給他，小聲嘀咕著：“爹，讓我交你的。”
楊建一看那張米黃色字條上的內容，神情緊張了不少。
“半仙給的？”他把宋英扯到一旁問。
“嗯吶，其實你之前吃的丹藥就是用鱔魚血做的，這個可治你那方面…唔…唔…”
“噓！我知道了，你趕快回屋等我，待會兒我把這東西喝了，再找個理由把他倆支開。”楊建說著。
看見楊健建還在和他媳婦兒聊天，嚴晟已經等不及想吃鱔魚麵了。
他把鱔魚切成切絲，用清水浸泡出血水後再瀝乾。
做鱔絲面的精髓在於得用旺火成菜才行，不然炒出來的鱔魚麵容易綿。
把鐵鍋放在炭爐上面，開啟爐口使火變旺。
火變旺的間隙，嚴晟擼起袖子，從楊建家的泡菜罈子掏了幾顆大紅泡椒和仔姜出來。
大紅泡椒剁碎，仔薑切片，起鍋燒油。
嘩啦啦！
熱油與佐料混在一起，加上三勺豆瓣醬，鍋底立馬炒出紅油，再加入沒過佐料的清水，等鍋中水燒滾後，把切好的鱔魚絲放在鍋裡面翻炒，等收好汁後鱔絲面就做好了。
嚴晟盛出一大碗端了出去，陳東看了看，向他問道：“晟哥怎麼沒看見面呢？咋全是鱔魚絲兒呢？”
“這不就是鱔絲面嘛！鱔魚切成絲，放在紅油湯裡煮好就是了，難道我切的鱔魚絲看著不像麵條？”嚴晟反問道。
“沒…沒…只是在城裡一般都是和麵條一起吃，這是我第一次吃全是鱔絲的鱔絲面呢。”
嚴晟得意道：“肯定呀！縣城館子裡的東西又貴、份量又少，肯定不能和我們鄉下比。”
他倆吃了會兒，楊建聞著味兒才趕來，“晟哥，你居然這麼快就弄好了，聞著挺香啊。”
“趕緊把你嘴角的血擦一下吧，看著怪嚇人的。”嚴晟講。
楊建邊擦血邊用筷子翻了下鱔絲面，疑惑道：“不對啊晟哥，鱔絲面怎麼只有這麼點呢？”
“楊建，你怎麼大驚小怪的。”嚴晟解釋道：“熱油一燙，鱔魚絲縮水，就像火鍋燙鴨腸一個道理。”
“你倆吃吧，我吃好了。”
“晟哥，你該不會因為我剛才那句話生氣了吧！”楊建起身講道。
“怎麼可能呢，我只想嚐個味。”
嚴晟回答完，轉身進了廚房。
楊建瞧嚴晟鬼鬼祟祟進廚房覺得不對勁，立馬追了上去。
嚴晟把鍋蓋揭開，用絲瓜布把提前盛在大頭碗裡的鱔絲面捧了出來。
“晟哥，我就知道你揹著我搞小動作，你可是最喜歡吃鱔絲面的人了。”楊建說著。
“怎麼啦，這可是用勞資夾的鱔魚做的！”嚴晟說道。
“晟哥你才不老實哦，你剛剛都吃了這麼多，居然還悄咪的留了一半！”
“剛剛都是陳東吃的，我連筷子都沒動啊，不信你去問他嘛。”
兩人在廚房裡拉扯著，忽然見樊叔著急上門。
“你們兩個看到我兒子沒有？”