大概有四百多畝。
這個時期，在這裡，別人種的香蕉畝產半噸左右，但鄭明這個種植園的香蕉，畝產有一噸左右。
四百多畝香蕉，大概能收四百噸左右的香蕉。
“產量是高，但賣不出去啊，只能自己吃，可是，無法儲存太久，吃都吃不完，頭痛。”
香蕉豐厚，鄭明卻頭痛。
因為香蕉無法長期儲存，所以想運到大陸去賣，運到歐洲去賣，在半途上都爛了。
而在南洋地區，香蕉到處都有，不怎麼缺，所以不好賣，一般都是本地消化。
這第一批香蕉，就有四百噸，就算一個人發一二十斤，也才消耗一半。
剩下的怎麼辦？
而且，以鄭明現在的香蕉種植園情況，以後每個月大概都有三百畝左右的香蕉要收割。
這還是鄭明故意控制了規模。
每個月三百噸香蕉，吃不完，根本吃不完啊！
鄭明好好想了想，覺得多餘的香蕉只能用來加工儲存了。
比如曬或者烘乾做成香蕉片，或者磨成粉，這樣更容易儲存。
“不知道香蕉能不能釀造果酒？”鄭明覺得這個也可以嘗試下。
有了這三種處理多餘香蕉的方法，鄭明安心下來。
“對了，加工出來的香蕉片和香蕉粉，怎麼裝？用布袋在這裡容易潮溼……用玻璃瓶？”
要是使用玻璃瓶的話，就成本大了，至少以現在玻璃瓶的價格，真的很貴，拿來裝香蕉片和粉，簡直是暴殄天物。
“咦？為什麼不能玻璃瓶連香蕉片和粉一起賣？額，應該有銷路嗎？起碼，就算為了玻璃瓶，也會有不少人買吧？”
鄭明突發奇想，最終覺得可以嘗試下。
他讓人帶著一些已經成熟的可以直接吃的香蕉，一起去加工作坊。
這個作坊，平常有把小麥加工成麵粉，把稻穀加工成大米，還有炒制瓜子，用椰子肉和藤黃果榨油等等。
事情不少，因此小有規模，並且這個加工作坊還弄了幾個水力裝置，用來碾壓，磨。
“公子好，我是範東，你怎麼來這裡了？”
鄭明到來，負責加工作坊的範東趕緊跑來迎接。
“不用客套，找你有事。”
鄭明直截了當，把自己加工香蕉片和粉的想法跟他說了。
“公子，放心，應該不難，我馬上安排人嘗試。”聽完後，範東覺得這種事情不難。
叫幾個人來，將香蕉先切片，然後一些拿去晾曬，一些直接拿去烘乾。
烘乾後，拿去碾壓成粉。
都是熟練工，對他們來說這個真的比較容易。
能做就行。
鄭明打算著，把先收割的香蕉分發下去，剩下的拿來加工。
對了，還想嘗試用香蕉釀造果酒，鄭明去釀酒坊問問情況。
……