重生1980:趕山致富寵嬌妻

第8章 連窩端

徐峰大喜過望,心想,這趕情是怕我不帶它回家啊!

放下手中的大斧頭,取了彈丸在彈兜裡捏好後,徐峰便拉開彈弓,順著花野雞的方向打了出去。

“啪!”

徐峰都沒想到,這一下會打的這麼準,泥丸正中公野雞的頭部。

野雞應聲撲騰著翅膀在地上折騰起來。

徐峰怕野雞跑了,急忙跑了過去,一把將野雞抓住,這才發現,剛才的泥丸已經鑲嵌到這隻花野雞的眼睛裡。

說心裡話,徐峰在打這一彈弓的時候,並沒有報多大希望。

因為對於這樣的鳥類來說,用彈弓打身體,那是造成不了多大傷害的,打翅膀能讓它喪失飛行能力,但這東西落地了,也特別能跑,像是這種灌木叢,一旦它鑽了進去,根本就沒法找。

首選當然是打腦袋,往往會一擊致命。

可他就拿個用腳踏車內胎做成的破彈弓,說實在話,心裡還真沒有底能不能打中。

雖然前世,他的彈弓水平不錯,可那畢竟是專業的彈弓。

竟然在回來的路上能打到一隻大野雞,這令徐峰更是高興的不行。

剛回到住處,徐峰就看到不遠處幾隻傻狍子在草甸子中啃食。

此時的徐峰知道,以目前的裝備來對付傻狍子,那是不可能的事,再加上已經打這了些獵物,他目前並不愁吃的。

所以徐峰也沒見理它們,而是直接往仙人柱方向走。

幾隻傻狍子聽到徐峰的聲音後,大屁股上的白毛一下子就炸開了,抬頭看著徐峰,過了好一會兒,才開始飛逃出去。

徐峰看著這幾隻傻狍子,心裡暗笑:“彆著急啊,用不了幾天,老子就讓你們成為我的盤中之物!”

回到仙人柱,徐峰來到一棵樹旁,將灰狗子往樹上一吊,拿出刀子就開始了給灰狗子剝皮。

然後又將灰狗子皮層上的油脂颳了下來,等處理的差不多了,再清洗幾遍,沒了血水後,再把它拿到事先準備好的樹枝上晾曬。

之後,徐峰又找來幾根木棍,用上山前在國營商店裡買來的鐵釘,釘了幾個框架,採了一些烏拉草搓成細繩。

再用釘子沿著那些灰狗子皮的邊緣,打出孔,穿上細繩,在做好的框架上繃緊、晾曬。這樣做的目的就是為了不讓灰狗子的皮縮到一起去。

不過,在東北每個地方都有每個地方的處理方式。

有的地方,像是兔子、松鼠之類的小型動物,他們通常是將一整張皮取下來,然後翻過來套在圓木上,再用刀颳去油脂。

去完油脂後,再將皮毛翻回來,把裡面塞滿乾草,放到陰涼處陰乾。

等徹底幹了之後,再帶到國營商店的收購處出售。

打算賣的東西,自然不用經過太多處理,要是自己打算用的話,那就麻煩了很多,像是熬製,熟皮,另外還需要一些材料。

現在徐峰要做的就是,保證皮子沒生蟲子,沒腐爛變質就行。

將這七隻松鼠的皮毛處理好後,徐峰便開始對這七隻松鼠進行開膛破肚。

將頭部砍下,隨後又將內臟摘除,拿到河裡清洗乾淨後,取出兩隻串上木棍架在火上烤了起來。

剩下的五隻,徐峰拿著鹽給它們進行了簡單的醃製,掛在火堆邊進行煙燻。

煙燻這種方法,對於儲存肉類很有效果,並且效果還非常簡單,最主要的是什麼時節都可以用這種方法。

現在已經是四月份,氣溫會慢慢升高,如果按照臘肉的醃製風乾方法,顯然已經來不及了。

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