想到這,何雨柱就有點想笑。
李主任想給自己畫餅,結果吃了自己給他畫的餅。
一時間何雨柱也沒想到啥辦法。
就說:
“主任,您就幫我每樣弄10斤好了。”
“沒有下次了吧。”
張主任有些不放心的問。
“沒有了,就這一次,以後再想其他辦法。”
何雨柱想著大不了從空間裡面弄出糧食出來偷偷研究。
最多以後當個稀有調料。
做招待餐用。
回到廚房後。
何雨柱拿起書仔細的研究了起來。
這時已經有人提出改良味精的製作方法了。
用糧食作為原料。
書中明確描述了其想法:
用玉米澱粉、大米、小麥澱粉、甘薯澱粉。
透過微生物發酵、提取、精製。
看到這,何雨柱就想了起來。
這好像是65年後味精的製作方法。
現在因為條件所限,沒有做過實驗。
看到這,何雨柱有些傻眼了。
這澱粉自己倒是會弄。
這東西要是純手工弄,那個就太麻煩了。
程度都要經過不少道。
洗滌、磨碎、.篩分、分離、清洗、脫水。
目前也就只能少量製作了。
這麻煩的程式自己肯定不去弄。
前面重的就交給馬華。
當作對他考驗。
自己雖然有收他為徒的想法。
但該走程式還是得有的。
架子該擺還是要擺。
後面篩分之類的細活就交給劉嵐了。
徒弟麼,使喚就是了。
“劉嵐,你去倉庫把這些東西領來。”
何雨柱把單子遞給了劉嵐。
過了一會。
劉嵐把東西領來了。
“師傅,您弄這些東西幹什麼。”
劉嵐開口問了問。
“做一些研究,也不知道能不能成。”
“別愣著了,先把這些洗乾淨。”
何雨柱先是對劉嵐說了一下,然後就朝邊上喊了一下:
“那個誰,馬華,你也過來幫下忙。”
沒想到何雨柱會叫自己。
馬華一下沒反應過來。
還是旁邊人推了他一下,才趕忙過來幫忙。
之後有幾個人在議論:
“你們說何師傅是不是在考驗馬華。”
“現在還不好說,看忙後何師傅態度。”
廚房有人還是能看出來何雨柱有沒有收徒打算的。
“怎麼說?”
有人不解的問道:
“你們看那胖子,獻了幾次殷勤了。”
“何師傅叫他幫忙也不含糊。”
“事後就隨手指點他幾下。”
“找你幫忙,給你好處,這不很明顯嗎?”
“這就表明不想和你扯上關係。”
廚房的人一想也是。
看到馬華過來了。
何雨柱對他交代著:
“把這些洗乾淨後,紅薯切成塊。”
“之後找個棍子,棒子之類把它打成粉。”
“明白了嗎?”
“知道了何師傅。”
吩咐完馬華又對劉嵐說:
“你去找個平搖篩,等馬華打好後進行篩分。”
“篩分過程中要加水洗滌。”
“......”
“最後進行脫水。”
看劉嵐有些迷糊,何雨柱讓她拿個本子把過程記下來。
“有什麼不懂的就過來問。”
“還有如果你一個人忙不過來的話,就叫馬華幫你。”
何雨柱說完就去休息了。