重生2003當財閥

第9章 參觀

“劉總,您現在在公司嗎?”餘勇問道。

“在,有事?”

“我做了一份計劃,給您彙報彙報。”餘勇說道。

“可以,你過來吧!”

“好的,我大約二十分鐘到。”

結束通話電話,劉文澤對劉母說道:“媽,要不你們回去?”

家裡還有弟弟,劉父劉母沒法在北都住下。

劉父說道:“行啊!俺走了。”

劉文澤拿出錢包,把裡面的現金都拿出來,遞給劉母,“你們打車走。於新菲,於新菲。”

劉文澤又開開門,喊來於新菲。

“於新菲,我爸媽要回齊州。你送他們下樓,給他們打一輛計程車。”劉文澤吩咐道。

於新菲一愣,“打車回齊州?”

“對,火車太慢。找輛好點的計程車,乾淨點的。”

“好的。”

“再買兩隻烤鴨,讓我父母帶回去。”劉文澤又說道。

“好的。”於新菲應道。

“媽,你們走吧!等過年的時候你們再來,那時候我也會輕鬆點,能帶你們在北都轉轉。”

“俺沒事啊!你好好吃飯,別太累了。”劉母叮囑道。

“知道。”

劉母又囉嗦了兩句,跟著於新菲走了。

不一會,餘勇來了。

劉文澤招呼餘勇坐下,燒水泡茶,笑著說道:“我昨天發財了,賣了一款棋牌遊戲,掙了1500萬。”

餘勇一愣,怎麼劉文澤掙錢這麼容易,自己掙個幾萬塊都費勁。

“劉總,您太厲害了。”餘勇恭維道。

“我是運氣好,第一佳我要加大投資,再投資三百萬。”

餘勇想了想,說道:“劉總,咱們還是得穩紮穩打。雖然炸雞排不需要技術含量,但員工素質參差不齊,還是要做好規章制度,嚴格管理的。”

“那是你的事情,廚師招聘到了?”

“招聘到了,招聘了三位,都是頂級大廚。他們製作的炸雞排我嚐了,味道和肯德基的一模一樣。”餘勇說道。

“別的我不知道,我爸媽就是幹餐飲的,炸的東西要好吃,必須得新增豬油,至少要三分之一。反正我不管你怎麼弄,產品成本可以高一點,利潤可以薄一點,必須得保證乾淨衛生,吃的健康。”劉文澤說道。

“明白,您放心。劉總,這是我做的計劃。”

說著話,餘勇拿出一份計劃書,遞給劉文澤。

劉文澤大致翻了翻,內容很詳細,包括店面選擇,員工薪資,原材料價格及質量等等。

“員工底薪再高點,提到1500。你要多招聘一些會計,再弄個財務管理系統,實現單店面單獨核算。只有這樣,才能最大限度的提高員工的積極性。還有原材料,我最近也瞭解了一些。”

“雞肉市場很混亂,尤其是冷凍肉市場。有些雞爪子冷凍的時間甚至超過了10年、20年。我們一定得把好質量關,最好是和養雞場直接合作。對於病雞肉、死雞肉絕對不能碰...”

餘勇連連點頭,“劉總您放心,雞肉的品質一定是和肯德基、麥當勞一樣的。”

“那就沒問題了。有好的原材料,好的油,好的員工,好的口味,生意不可能不好。勇哥,你得抓緊招聘,先把員工招起來,好好的培訓。對咱們而言,多支付員工一兩個月的工資是無所謂的。”劉文澤說道。

餘勇說道:“好的,咱們工資高,招聘很容易的。我還是想把控下質量,這麼高的工資,得招聘到最好的員工才行。”

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