大部分葷菜裡都會加糖，但真正端上來吃的時候，那是一點兒甜味都沒有。
這道里脊裡的醋也是同樣。
加了也說不出味道改在哪兒了，但不加吧，那就是不對味兒。
調完料汁，還要加土豆粉水勾芡，之後就可以開炒了。
別看這菜準備工作一大堆，實際炒出來十分鐘就結束了。
油溫到七八十，裡脊下鍋在油裡一“滑”，有系統改造的雙眼，唐磊掃一眼就能精準把握肉滑透了的時機。
短短几分鐘，一大鍋裡脊混著不辣的青紅椒就出了鍋。
隨後鍋裡放入辣椒麻椒，微微一炸，再倒入滑好的嫩裡脊，勾芡料汁這麼一澆！
翻炒幾下，裡脊表面就均勻裹上了晶瑩湯汁。
盛進菜盤裡，香氣，熱氣，瞬間模糊了視窗，也模糊了飢腸轆轆的老兵們的視線。
“嘶溜——”
雅羅夫又吸了口氣：“我記得我車後備箱還有幾瓶酒？”
“監獄犯人不準喝，趁他們還沒來！咱悄悄就菜開吃吧！”
這提議瞬間贏的了所有人的一致同意，連葉蓮娜都探出腦袋。
“前輩，我也可以喝嗎？”
“小姑……”雅羅夫剛想拒絕，就想起剛剛飆車被小姑娘甩出二里地的慘狀。
遂改口：“小姑奶奶，行吧，就只准喝一點哈。”
“嗯嗯！”葉蓮娜連連點頭，乖巧老實：“我能喝的！酒品好的很！”
老巴萬正在幫唐磊切蔬菜，沒注意到自家閨女的動作。
倒是另一人將雅羅夫逮了個正著。
“你們幾個？”
緊趕慢趕忙完公務，匆匆趕來五食堂問情況的安東監長瞪大了眼。
看看老兄弟們，再看看正在掌勺顛鍋的唐磊。
“不是？你們就吃起來了？”
那他呢？！
不對啊！
“雅羅夫！你還記得你說是為了看望我來的嗎？”
怎麼一眨眼！
吃好吃的都不記得他了？！
雅羅夫一拍大腿：“……嗐！我就說少點啥！這不我這就去喊你呢！”
說完他拍拍安東：“我去拿酒！”
拔腿就溜。
留下一群老兵紛紛心虛撓頭：“真的，真不是忘了你了安東！”
“還信不過哥幾個嘛，我們是想等一會菜齊了再喊你！”
“算了，”安東嘆了口氣。
他想想，也不是不能理解。
畢竟……他不也一不小心，忘記過給妻女帶飯菜嘛……
他坐下來，看到葉蓮娜，放下心來：“回來了啊，沒事吧？”
葉蓮娜搖搖頭：“沒事，謝謝安東叔，唐哥已經幫我解決好啦！”
“唔，”安東鬆了口氣：“那就行，不然你爹真敢去拼命。”
“說起來，我聽說這又是羅蒙乾的？”
葉蓮娜擰了擰眉：“嗯，好像是他叫的人，有機會我一定要打他一頓！”
“不能隨便打正經委派的官員，”安東鐵面無私道。
“所以你悄悄的，別被抓到證據啊。”
“要是拿不準，記得找我要監控位置！”