重生1960,我在山村的快樂生活

第84章 做生日蛋糕

郭明利索的躲開,還對幾個同學說道:“都往後稍稍,別影響我柱子哥做蛋糕。”

吃人家最短,明明比劉二柱大幾個月的郭明,也跟林有才一樣喊上哥了。

眾人都退到食堂門口,跟李向陽一起好奇的看著劉二柱。

生日蛋糕在這時候還是頂尖的稀罕物,也就上海、四九城這種大城市才有。

就算是那些地方,也得是招待外賓或者重要領導人的地方,才能提供生日蛋糕這種服務。

所以普通人別說見,聽說都沒聽說過。

老百姓過生日,一般也就是吃點乾的,哪怕是吃個罐頭,都頂好的了。

而劉二柱則是略微回憶了一下,前世自己做蛋糕的經驗。

說起這事兒,劉二柱還要感謝他孫子。

當時是他那孫子,被家裡慣壞了,總喜歡趕社會上時髦的東西,不但會跑去做各種手工,還報各類興趣班。

但他本身又是個三分鐘熱度,很多時候興趣班交上錢就不去了。

孩子奶奶心疼錢,就逼著劉二柱去上課。

所以劉二柱學過廚藝,學過烘焙,學過鋼琴,還學過拉大提琴,雖然都是半吊子,但至少做出來的東西唬這個年代的人是足夠了。

只見劉二柱先拿起雞蛋,把蛋清蛋黃分離,在蛋黃里加上糖、油和水。

其實應該加牛奶,但郭明肯定弄不來,劉二柱也沒有,就算有肯定也先緊著自己家人喝。

等蛋黃和糖油攪弄均勻,再加上面粉,攪成麵糊。

劉二柱又去打發蛋清,這玩意兒需要去腥,應該用白醋或者檸檬,但那是稀罕物,就只能拿出一瓶二鍋頭,往裡面滴了兩滴,也能起到差不多的作用。

再把打發後的蛋清融入麵糊,拿來了一個飯盒,裡面刷上油,蛋糕倒進去,最後放到鍋裡蒸。

畢竟烤箱這種稀罕物,派出所食堂可沒有。

看到劉二柱熟練的樣子,所有人都很是驚訝。

郭明更是忍不住問道:“你在家經常做飯嗎?”

“差不多吧,我嫌他們做的不好吃。”劉二柱盯著火候,頭也不抬的說道。

“柱子,你做的這是啥,咋那麼複雜?”李向陽也忍不住好奇心。

“生日蛋糕啊,過生日時吃的。”劉二柱沒有過多解釋。

他總不能說這是招待外賓和領導人吃的,不說這些人信不信,關鍵是自己也沒法解釋怎麼學來的。

李向陽撇嘴:“我當然知道是過生日時吃的,平時要是總吃這麼複雜的,廚子能砍死吃飯的你信不信?”

劉二柱甩了甩有些發酸的手臂,有些懷念後世的打蛋器:“人家專門做這種東西的地方,有專用的工具。”

“什麼專用工具?學徒啊?”李向陽忍不住笑道。

劉二柱仔細想了想,嘿,還真他孃的沒錯。

終於,蛋糕蒸好了,劉二柱小心翼翼把飯盒拿出來,開啟蓋子。

看著雪白的蛋糕,他露出滿意之色,手藝還算是沒丟下。

雖然現代人肯定不喜歡吃,但對這年代的人來說,這絕對就是頂尖的美味!

“對了,你屬什麼的?”劉二柱回頭詢問燕子。

燕子也看到了蛋糕,聞到了那濃郁的香氣,忍不住嚥了一下口水說道:“屬牛的,咋了?”

“沒事兒。”劉二柱看到旁邊有跟胡蘿蔔,拿起來雕刻了頭活靈活現的牛,插在了蛋糕上:“這就算成了。”

旁邊幾人看著那從未見過的漂亮蛋糕,全都瞪大了眼睛。

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