接連嚐了兩塊‘銀鬚魚豆腐’,劉館長直接讚不絕口。
“有東西。”
“絕對可以去開飯店了,這道菜,賣個3千到5千不過分。”
“我沒記錯的話,這道菜雖然名叫‘銀鬚魚豆腐’,但只用了銀鬚魚,沒有用豆腐,只是做出來看著像豆腐而已。”
“武王酒樓想吃這道菜,都得提前三天預定,沒想到你居然能做,而且還做得這麼好。”
夏安坐下,笑著問道:
“既然這道菜沒有問題,那我們正式開吃,怎麼樣?”
“沒問題,沒問題。”
劉館長滿臉笑容,眼裡滿是期待。
夏安給他滿上,又將‘銀鬚魚豆腐’放到鍾晴面前,換了一盤爆炒魔牛蛙到劉館長面前。
“這菜適合下酒,你再嚐嚐。”
劉館長嚐了一口,眉頭微皺,這菜非常香,但是肉質極其硬,吃起來有點費牙。
他想了想,委婉評價道:
“這菜,適合閒著沒事拿來當零食吃。”
“看來是沒做好。”
夏安有自知之明,因為這就是他故意的。
他開啟手錶錄音功能。
詢問道:
“這些菜,將來都可能是我店裡的招牌,你能展開說說嗎?我好不斷進行最佳化。”
劉館長喝下一口酒,娓娓道來。
八菜一湯裡面,只有三菜一湯是正常的,另外五道菜水平參差不齊。
劉館長茅子不斷下肚,點評的那是有理有據。
夏安連連道謝。
“感謝館長指點,總體來看,我還是有點做廚子的天賦的。”
“不是有點,是非常高。”
“下週六,武王酒樓會舉辦‘2028’妖獸肉廚神大賽,我想去參賽,但我這無名之輩,報名了人家完全沒搭理,還得麻煩你引薦一下。”
“沒問題,這事兒包在我身上。”
“太感謝了。”
夏安又給劉館長滿上,將話題扯開。
“上次我說要幫你宣傳武館,不是開玩笑的,這兩天我認真想了一下。”
“老六了武館生意不好,跟宣傳有很大關係。”
“距離老六了武館最近的武館,是有才武館,現在金流死了,就是老六了武館拓展生意的最佳時機。”
“但不能靠喇叭去喊,這樣效率太低了。”
“得學會整活。”
“首先這名字就太普通了,聽起來很六,但其實平平無奇,不如直接改名叫老六武館。”
“老六可以是一種序詞。”
“也可以是一種形容詞。”
“更可以是一種精神。”
“我們舊武武者,雖然不能像新武武者那樣放火放電,但我們也有自己的優勢,比如陽剛之氣……”
……
劉館長喝到微醺,聽得眼前一亮又一亮,連連點頭。
“兄弟,以前是我小看你了。”
“沒想到你不僅武道天賦了得,廚道天賦也是驚人,商道上更是驚世之才。”
“你給我做個策劃案,一口價,一百萬!”
“以後老六武館的所有器材,包括理療室,隨便你用,想怎麼用怎麼用!”
“你要真能把老六武館做大做強,我再給你20%的股份。”
夏安臉上笑容綻放,點頭應下。
“沒問題。”
“還不知道館長名字呢?”
劉館長面露尷尬,一下子酒都醒了不少,他看著兩人稍有猶豫,但猶豫過後還是說了出來。
“劉芳芳。”
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