石落部族附近,小溪中潺潺水流清澈見底,調皮的魚蝦在其中游曳,宛若空遊無所依。
王啟赤著腳浸入冰涼的溪水中,驚起一尾小魚,他找到一塊被溪水沖刷後光滑的石頭,這是他選中的磨刀石。
把包裹鐵片的布條解開,王啟俯下身去,精心打磨這把鍛造出來後,未開鋒的鐵片。
鐵片長約四十厘米,說是像匕首,其實已經接近一些砍刀的大小。
而王啟打算在打磨後,在鐵片一側裝上木棍,做成柴刀使用。
這是他在這個時代鍛造出來的第一把武器,所以他很有耐心。
清晨的陽光折射成稀碎的金箔,在嘩嘩溪水中翻騰。
“霍霍”磨刀聲響起,似乎永不停歇,微風徐來,吹動王啟一頭雜亂的頭髮,時不時把視線遮擋。
“等這柴刀磨好後,是不是該剪一剪頭髮了?”
王啟來到這個部族已經好幾個月,原本被精心修剪的頭髮已經很長,會隨著動作遮擋視線。
部族內的族人們,他們習慣了用草繩或者獸筋把頭髮束在腦後。
王啟覺得實在是太麻煩了,且在這遠古時期,留長頭髮的話,不經常清潔,那茂密的毛髮只能帶來各種跳蚤蝨子……
這麼想著,王啟的動作不停,把手中灰黑的鐵片打磨出鋥亮的銀光。
用手撫摸,變窄的刀刃已經感覺到些許鋒銳,要不了多久,他手中的這把刀就該打磨完畢了。
“等到這把柴刀磨好,接下來便是鍊銅了。”
“鍊銅的話,步驟其實和鍊鐵區別不大,但有一點。”
“那便是銅器本身質地較軟,想要做成武器的話,需要加入錫和鉛融合,才能做出能用的器具。”
“但若是用銅製作鍋等器具,便不能新增錫和鉛,因為錫雖無毒,但加熱後產生的氣體有毒。”
“鉛的話更不用說,這玩意毒性更加猛烈。”
“所以到時候……還是想辦法用鐵來製作鐵鍋等器具好了,銅這玩意,是古代先民在掌握鍊鐵前所用的技術。”
“但我已經掌握基本的鍊鐵方法,更好的鍊鐵法子也有,只是目前無法實現。”
“所以在那之前,可以用銅器來分擔一部分鍊鐵的消耗。”
“以及,”王啟腦海中回想起在博物館看過的那些青銅器。
“其實一開始,剛煉出來的銅器是金色的,在古代更是被人稱做金器。”
“而只有經歷了幾千年的歲月沉澱,金色的器具表面被歲月腐蝕,變成青色,才形成了後世的青銅器。”
“古人可不傻,只有代表尊貴莊嚴,金燦燦的銅器,才能夠作為祭祀器具來使用!”
這麼想著,身後突然傳來涉水的聲音,王啟轉過頭去,兩位少年拎著捕魚籠從上游有說有笑的走下,來到王啟面前。
“王啟大哥,今天又是豐收的一天!”
石千里湊上前來,把捕魚籠內滿滿當當的收穫給王啟觀看。
魚蝦,烏龜,王八應有盡有。
看著籠內,王啟似乎想起什麼,他舔了舔嘴唇開口。
“不錯啊,有這些東西,加上千西部族送來的稷米,可以整一鍋河鮮粥了。”
“什麼是河鮮粥?”少年問道。
“就是河內捕獲的各種新鮮魚類,如蝦米,小鯽魚,王八,等收拾好。”
“把它們清洗乾淨,放入鍋中和稷米一起燉煮,只需要加入一點點的鹽巴,那味道真是鮮不可言!”
作為後世的美食愛好者,王啟也在網上學過不少食譜。
而自廣府地區的海鮮粥,因為不需要什麼調料,便成為來到這個世界後,最容易復刻的一道佳餚。
王啟一番描述下來,直把少年聽的吞口水,石千里當機立斷開口道。
“那還等什麼王啟大哥,我們這就開始做吧!”
“我可以去部族內拿來稷米和陶鍋,”石小魚也在一旁開口。
“也好,”王啟聞言也饞了,看了一眼天色,不覺間已經接近午時。
王啟低頭看去,手中的鐵片經過一上午的打磨,大半刀身已經變成銀白色,猶如一灣清泉,在陽光下閃耀寒光。
“正好試試這把新刀的鋒銳!”
說幹就幹,王啟當即拎著魚籠走向溪岸,把裡面還活蹦亂跳的獵物取出,就地開始宰殺清洗。
鋒利的刀刃輕易的便劃開魚兒的肚皮,王啟隨手把內臟擠出,在溪水中洗乾淨。
有了新刀的加持,王啟很快把所有東西準備完畢,石小魚也拿來陶鍋和一些稷米。
石千里在溪岸邊升起火堆,王啟裝了大半陶鍋水,放入淘洗乾淨的稷米。
看著一粒粒黃澄澄的稷米,王啟不由感嘆,在這個時代,五穀反而成為了奢侈品。
把準備完畢的陶鍋放在火堆上燉煮,不出一會兒,鍋內便開始咕嘟咕嘟冒泡,隨著稷米在沸水中不斷翻滾,王啟不由感到有些可惜。
這頓河鮮粥,唯獨少了一樣東西,那便是後世隨處可見,名為姜的一種調料!
“據歷史最早的記載,姜在商周時期才真正出現,且似乎不是中原本土作物。”
“姜生性喜熱,生活在熱帶地區,而中原發源地,河南河北等,只是亞熱帶,溫帶氣候,所以沒有姜也是理所當然的。”
“煮粥沒有姜,味道少一半啊……”
王啟感嘆著,看到鍋內的稷米被煮的差不多後,便把已經收拾乾淨的蝦蟹王八倒入,再次燉煮大約十分鐘過後。
再放入片好的魚片,撒上一把鹽,僅僅攪拌了不到一分鐘,王啟便把鍋兒拿出火堆。
魚片不能煮久,不然就不夠滑嫩。
“好了,開吃吧!”
三人拿著木碗,每人裝上一大碗,坐在溪岸邊樹蔭遮蔽的一塊大石上。
清涼的風兒襲來,就著面前在正午陽光照耀下,閃閃發光的溪水,喝著滾燙的熱粥,別有一番風味。
不一會兒,三人竟是把滿滿一大鍋粥喝完,石千里更是拍著鼓鼓的肚皮,沒形象的躺下,意猶未盡道。
“王啟大哥,這是我迄今為止喝到過最好的一鍋粥,真想天天喝啊!”
“這個嘛……”王啟笑道,“如果稷米夠的話倒是不難。”
“我去領米的時候,有問過,”石小魚在一旁開口,“剩下的稷米也就夠部族內所有人吃上三天。”
“再想吃的話,也許就要等到秋季稷米豐收了。”
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